Uma boa notícia para os noivos do interior de São Paulo. A Flairs Coquetelaria, que tem mais de 10 unidades distribuídas pelo Brasil e até fora dele, inaugurou neste mês de janeiro seu novo espaço em Sorocaba. Quem nos acompanha pelo Instagram (@constancezahn) já viu algumas fotos da festa de inauguração que participamos, mas hoje estamos com as fotos oficiais que o querido Rodolfo Santos fez.

Quem nos recebeu por lá foram os sócios Eduardo e Tatiana Zanard, que comandam a unidade de Sorocaba, e o Zeca Oliveira, fundador e CEO da Flairs Coquetelaria. A noite foi uma delícia e a Flairs deu show nos drinks. Não tem como não se surpreender com a criatividade e se encantar com a apresentação que eles criam para cada bebida. O Aquarela, de espumante e aperitivo italiano de laranja, por exemplo, é servido em uma taça personalizada com chocolate belga. Já na gin tônica Flairs, de Beefeater, o pepino não vem em rodelas como de costume, e sim na forma de caviar molecular. E esses detalhes fazem diferença não só no sabor, mas também na experiência que os convidados têm no casamento. Na página deles no nosso Guia de Fornecedores CZ tem vários casamentos deles, vale a pena dar uma olhada neste link.

Esta é a sala de degustação que a Flairs Coquetelaria montou para receber os noivos. Ótima ideia para um pré-wedding, é reunir os padrinhos e amigos mais próximos na degustação. rs! 

E não foi só de drinks a noite. rs! A Claudia PorteiroGuia de Fornecedores CLAUDIA PORTEIRO GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Interior), Campinas e regiãoPortfólio preparou um menu caprichado. Além do coquetel volante com mini bobó de camarão, duas mesas, uma quente e outra fria, reuniam terrines, ceviche, polenta, brie folhado com amêndoas e mel, entre outros pratos.

Ficha Técnica

Profissionais do Guia de Fornecedores CZ

Foto: Rodolfo SantosGuia de Fornecedores RODOLFO SANTOS FOTOGRAFIAFotografia de casamentoSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio

Bar: Flairs Coquetelaria

Bebidas: Absolut Elyx , Beefeater e Chivas Brasil

Buffet: Claudia Porteiro GastronomiaGuia de Fornecedores CLAUDIA PORTEIRO GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Interior), Campinas e regiãoPortfólio

DEMAIS FORNECEDORES:
Assessoria: Sonho de Dois | Vídeo: Escene Filmes | Decoração: Maria Lucia Flores | Móveis: Márcia Locações | Iluminação: GP Som e Luz | Cobertura: Coberdec Eventos | DJ: Tom Volpado | Vallet: Rony Park