Evento: Fazenda Fortaleza abre as portas para casamentos

Quem nos acompanha pelo Instagram (@constancezahn), com certeza viu vários detalhes do nosso evento de inauguração da Fazenda Fortaleza para casamentos. E hoje temos as fotos oficiais do Roberto Tamer e o vídeo da Produtora 7!

Acho que não dá para começar este post, sem compartilhar a sensação de todos os convidados (fornecedores do mercado de casamentos), de “Uau, que fazenda maravilhosa!” E é mesmo! Quando conhecemos a Fazenda a FortalezaGuia de Fornecedores CZFAZENDA FORTALEZAFazendas e espaços no campo para casarSão Paulo, São Paulo (Interior), Campinas e regiãoPortfólioDatas disponíveis para 2022Condições especiais para 2022, que depois virou cenário de um dos editoriais da Revista Constance Zahn Nr.7 (à venda neste link), ficamos chocados com a sua beleza. Uma propriedade imponente, impactante e com uma infraestrutura completa para casamentos. E ainda vai melhor ainda mais: em março fica pronto o novo salão de eventos, que terá 800 m2 e contará com: cozinha industrial, camarim para staff e banda… tudo o que muitos noivos não sabem normalmente, mas que precisam garantir para o casamento acontecer. Quem já quiser sonhar com um “sim” por lá, o casamento de Paula Ponce e Renato Vieira, proprietários da fazenda, já saiu aqui no nosso site, aqui (religiosos) e aqui (festa).

Parte da equipe que fez nosso evento:

Falando do evento, Ana Lauand foi a responsável pela assessoria do nosso almoço, que foi uma delícia. Recebemos os convidados no jardim da propriedade, com vista para lago. No receptivo, champanhe G.H. Mumm para brindar este momento + bar de ostras e ceviche da Amaô Gastronomia. Depois, seguimos para o almoço na área da piscina e churrasqueira, um espaço delicioso para os eventos pré-wedding.

A Fazenda FortalezaGuia de Fornecedores CZFAZENDA FORTALEZAFazendas e espaços no campo para casarSão Paulo, São Paulo (Interior), Campinas e regiãoPortfólioDatas disponíveis para 2022Condições especiais para 2022 já é linda, mas ficou ainda mais incrível com a decoração chic que a Estação Primavera preparou. Como comentei no Instagram, elas são de Ribeirão Preto, mas fazem casamentos em todo o Brasil. O projeto ficou lindo e virou comentário entre os convidados. As decoradoras Mará e Veridiana tomaram como ponto de partida o azul da fazenda, que surgiu não só no mobiliário da Ambiente EventosGuia de Fornecedores CZAMBIENTE EVENTOS – SPAluguel de móveisSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio, como também nos tapetes da by KamyGuia de Fornecedores CZBY KAMY EVENTOSAluguel de móveisSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio, sousplats da Vintage And Cool e louças da Ritz Festas. Os tons quentes apareceram no projeto floral e aqueceram nossa festa. As orquídeas e as suculentas foram o ponto alto dos arranjos. Adoramos!

Quem comandou o bar do evento, foi a Flairs Coquetelaria, que preparou vários drinks, entre eles: Gin tônica de Beefeater e Prata Premium Mixers, Moscow Mule Absolut Elyx e Boulevardier e Whisky Sour de Chivas 18.

O chef Emerson Donadon, da Amaô Gastronomia, assinou o menu do evento. Uma das marcas registradas de Emerson é a finalização ao vivo, na frente dos convidados. E para este almoço, a carbonara feita no grana padano encheu os olhos de todos. Ainda no menu: Salada mediterrânea, Salada de berinjela com molho de romã, Arroz malandrinho de tamboril, Risotto aos 5 cogumelos, Polvo a lagareiro com batatas ao murro e Ossobuco. E as sobremesas trouxeram o melhor do campo: Cocada cremosa com gema de maracujá, Romeu e Julieta desconstruído com chantilly de queijo da canastra, dentre outras delícias.

A F3 Entretenimento, que cuidou de toda a parte de som e luz do evento, é um dos fornecedores da região de Taubaté que indicamos e que conhece tudo por aqui! Boa sugestão para os noivos que forem casar na Fazenda FortalezaGuia de Fornecedores CZFAZENDA FORTALEZAFazendas e espaços no campo para casarSão Paulo, São Paulo (Interior), Campinas e regiãoPortfólioDatas disponíveis para 2022Condições especiais para 2022. O DJ Fredy Ribeiro, um dos sócios, comandou o som e compartilhou com a gente a playlist:

Pensa em uma mesa que vai deixar saudade! Para fechar com chave de ouro nosso almoço na Fazenda Fortaleza, a Zazá Cakes preparou dois bolos e vários docinhos. As peças lindas são da Ritz Festas, e as forminhas de tecido da ImballarteGuia de Fornecedores CZIMBALLARTEForminhasSão Paulo, São Paulo (Interior), BebedouroPortfólio. Veridiana e Mará Salomão, da Estação Primavera, decidiram montar a mesa de doces na sala de jantar da fazenda, que é linda e tem esses azulejos portugueses maravilhosos.

Para agradecer a presença de todos, pedimos para a Anette CerâmicaGuia de Fornecedores CZANETTE CERÂMICALembrancinhas & PresentesSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio preparar mimos para nossos convidados. E ela, que é sempre muito delicada e fofa, foi buscar na decoração da Fazenda FortalezaGuia de Fornecedores CZFAZENDA FORTALEZAFazendas e espaços no campo para casarSão Paulo, São Paulo (Interior), Campinas e regiãoPortfólioDatas disponíveis para 2022Condições especiais para 2022 sua inspiração. Foi a partir de um dos pratos decorativos da cozinha da propriedade, que ela desenvolveu estes lindos pratinhos decorativos. Para acompanhar o gift, a cachaça artesanal produzida lá mesmo.

E não podíamos deixar de compartir mais detalhes da Fazenda Fortaleza, que tem 11 quartos lindos para receber familiares e padrinhos dos noivos, e várias salas e ambientes gostosos para o destination wedding: