Evento: Inauguração da Flairs Coquetelaria em São Paulo
Quem me acompanha no Instagram (@constancezahn) já viu os posts que fiz na inauguração da Flairs Coquetelaria em São Paulo. Mas agora temos as fotos oficiais para postar aqui no site.
A Flairs Coquetelaria já existe há 14 anos, e é muito conhecida no interior de São Paulo. O evento, na verdade, marcou a inauguração do novo espaço e a transferência da sede da empresa para a capital. Foi um noite muito gostosa, na qual profissionais do mercado de casamentos puderam conhecer ainda melhor as propostas para o bar do casamento.
Quem me recebeu foram os sócios Zeca Oliveira, Julia Minicucci e Nora Zapag:
O espaço novo é lindo e bem grande, dá para fazer até um evento pré-wedding com os padrinhos. Outra vantagem é a localização: a Flairs Coquetelaria está em Moema, pertinho do Aeroporto de Congonhas, o que facilita para os noivos que são de fora da cidade.
Dois foram os bares do evento: uma whiskeria com vários rótulos da Pernod Ricard, como Chivas…
… e o bar contemporâneo, que é uma proposta super completa para casamentos. Diferente do bar clássico de casamento, que eles também oferecem, o contemporâneo traz uma carta com mais de 20 drinks, igual a um bar tradicional. Nele, o convidado pode escolher entre várias opções – tem até cafezinho para fechar a noite.
Duas coisas que valem ser faladas aqui e que são diferenciais no serviço da Flairs Coquetelaria: os insumos são quase todos frescos ou naturais. Você não vê no bar um mar de corantes e essências. O segundo é o fato deles não usarem canudinho, que eu apoio e faço cada vez mais campanha!
Gin tônica de Beefeater 24, morango e limão siciliano:
Moscow Mule de Absolut Elyx:
E, claro: não poderia faltar uma comidinha no evento. Quem comandou o buffet foi a querida Claudia Porteiro Bridal GuideCLAUDIA PORTEIRO GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Interior), Campinas e regiãoPortfólio, que surpreendeu do começo ao fim. Eu, que adoro a coxinha com ketchup de especiarias dela, fiquei feliz no coquetel e me deliciei com a mesa que ela montou.
Ficha Técnica
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Foto: Pedro Fonseca | Vídeo: Tempo Digital