Quem me acompanha no Instagram (@constancezahn) já viu os posts que fiz na inauguração da Flairs Coquetelaria em São Paulo. Mas agora temos as fotos oficiais para postar aqui no site.

Flairs Coquetelaria já existe há 14 anos, e é muito conhecida no interior de São Paulo. O evento, na verdade, marcou a inauguração do novo espaço e a transferência da sede da empresa para a capital. Foi um noite muito gostosa, na qual profissionais do mercado de casamentos puderam conhecer ainda melhor as propostas para o bar do casamento.

Quem me recebeu foram os sócios Zeca Oliveira, Julia Minicucci e Nora Zapag:

O espaço novo é lindo e bem grande, dá para fazer até um evento pré-wedding com os padrinhos. Outra vantagem é a localização: a Flairs Coquetelaria está em Moema, pertinho do Aeroporto de Congonhas, o que facilita para os noivos que são de fora da cidade.

Dois foram os bares do evento: uma whiskeria com vários rótulos da Pernod Ricard, como Chivas

… e o bar contemporâneo, que é uma proposta super completa para casamentos. Diferente do bar clássico de casamento, que eles também oferecem, o contemporâneo traz uma carta com mais de 20 drinks, igual a um bar tradicional. Nele, o convidado pode escolher entre várias opções – tem até cafezinho para fechar a noite.

Duas coisas que valem ser faladas aqui e que são diferenciais no serviço da Flairs Coquetelaria: os insumos são quase todos frescos ou naturais. Você não vê no bar um mar de corantes e essências. O segundo é o fato deles não usarem canudinho, que eu apoio e faço cada vez mais campanha!

Gin tônica de Beefeater 24, morango e limão siciliano:

Moscow Mule de Absolut Elyx

E, claro: não poderia faltar uma comidinha no evento. Quem comandou o buffet foi a querida Claudia PorteiroGuia de Fornecedores CLAUDIA PORTEIRO GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Interior), Campinas e regiãoPortfólio, que surpreendeu do começo ao fim. Eu, que adoro a coxinha com ketchup de especiarias dela, fiquei feliz no coquetel e me deliciei com a mesa que ela montou.

Ficha Técnica

Profissionais do Guia de Fornecedores CZ

Bar: Flairs Coquetelaria

Bebidas: Absolut Elyx, Beefeater 24 e Chivas

Buffet: Claudia Porteiro GastronomiaGuia de Fornecedores CLAUDIA PORTEIRO GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Interior), Campinas e regiãoPortfólio

Som e luz: Truly Som & Luz

Móveis: Festah MóveisGuia de Fornecedores FESTAH – INTERIOR DE SPAluguel de móveisSão Paulo, São Paulo (Interior), Campinas e região, São José do Rio PretoPortfólio

DEMAIS FORNECEDORES:
Foto: Pedro Fonseca | Vídeo: Tempo Digital