Hoje, dia 9 de abril, é comemorado o Dia Mundial do Gin Tônica. O drink, que nasceu no século 18 e ficou longe dos holofotes por muito tempo, voltou com tudo na última década e se tornou hit dos eventos, principalmente casamentos. É tão famoso, que tem até duas datas para festeja-lo durante o ano. Hoje e dia 18 de outubro. Na aula virtual que gravamos com o Mauro Carvalho, da Help Bar Bridal GuideHELP BARBebidas & Serviços de BarSão Paulo, São Paulo (Capital), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Belo Horizonte, Bahia, Trancoso, Distrito Federal, Brasília, GoiâniaPortfólio, ele contou que o gin é 80% do bar de um casamento hoje, e, consequentemente, boa parte dela destinada ao gin tônica. Legal, né? Aliás, vou deixar aqui o vídeo da aula, porque vale a pena aprender mais (a box que usamos na aula tem à venda neste link da Help Bar).

E por falar em vídeo, eu já gravei uma receita de gin tônica para o iGTV a convite da Tônica Antarctica. Para esta receita, usei Tanqueray NºTEN Bridal GuideTANQUERAY NºTENBebidas & Serviços de BarPortfólio. Dá uma olhada:

As combinações mais clássicas envolvem especiarias diversas, como zimbro, cardamomo, pimenta rosa, canela…, e algumas ervas frescas, como alecrim e hortelã. As frutas e os chás vieram um pouco depois para complementar a carta de drinks. São tantas opções e combinações, que é por isso que muitos noivos optam por montar um bar só de gin tônica no casamento.

Algumas opções da Help Bar Bridal GuideHELP BARBebidas & Serviços de BarSão Paulo, São Paulo (Capital), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Belo Horizonte, Bahia, Trancoso, Distrito Federal, Brasília, GoiâniaPortfólio:

  1. Chá earl grey, Canela em pau e anis estrelado;
  2. Chá de frutas silvestres, hibisco e pimenta rosa;
  3. Zimbro, mel e limão desidratado;
  4. Morango e pimenta rosa;
  5. Pepino e alecrim;
  6. Laranja, canela e anis estrelado;
  7. Zimbro e limão siciliano.

Qual o seu gin tônica favorito?

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Veja também: Ideias diferentes para apresentar os drinks do casamento

Ficha Técnica

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