E2016 foi o ano dos bares de gin nos casamentos, e, ao que tudo indica, a tendência continua forte este ano! A bebida refrescante e versátil (existem inúmeras combinações ao clássico gin tônica) é uma boa pedida para trazer novas experiências aos convidados. Para inspirar os noivos que estão decidindo o cardápio do bar, separamos, com ajuda da Beefeater, 3 drinks de gin com sabores e ingredientes diferentes. Vem ver as receitas, que você pode preparar no chá de cozinha, ou guardar para o pós-casamento, quando receber os amigos em casa e quiser relembrar alguns momentos da festa:

1 – RUBY G&T:

Uma alternativa mais doce para o bar de casamento. Os aromas do creme de cassis dão a esta versão um toque frutado e twist.

Ingredientes:

– 40ml gin Beefeater
– 20ml licor de Cassis
– 10ml de suco de limão fresco
– Água tônica para completar o copo
– Rodelas de limão, amoras frescas e hortelã para decorar

Modo de preparo:

Primeiro, em um copo, coloque o gin, o licor de cassis e o suco de limão. Em segundo lugar, acrescente cuidadosamente o máximo de gelo que conseguir. Por fim, acrescente a água tônica até completar o copo e disponha as rodelas de limão, amoras e hortelã.

 

 

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2 – London Spritz:

Uma releitura interessante do famoso Aperol Spritz para o bar do casamento. Nesta versão de drinks de gin, os sabores amargos e doces do Aperol, por exemplo, ganham a companhia das notas clássicas e refrescantes do gin.

Ingredientes:

– 40ml de gin Beefeater
– 20ml de Aperol – 0.5 part
– 60ml água tônica
– 100ml de prosecco
– Rodelas de laranja para decorar

Modo de preparo:

Primeiro, comece pela decoração, colocando a rodela de laranja na taça (a taça é a melhor opção para não esquentar este drink que leva prosseco). Em segundo lugar, acrescente todos os ingredientes. Por fim, complete com gelo.

 

 

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3 – CHELSEA GARDEN COOLER:

O perfume e sensação de frescor do tomilho limão são os pontos forte do Chelsea Garden Cooler. O drink agrada a todos, principalmente as mulheres.


Ingredientes:

– Primeiro, 50ml de gin Beefeater London Garden
– Em segundo lugar, 15ml de suco de limão fresco
– Em terceiro lugar, 15ml de suco de maçã
– 15ml de xarope de tomilho limão caseiro (receita abaixo)
– Água com gás
– Por fim, Fatias de maçã e galho de tomilho para decorar

Modo de preparo:

Primeiro, em um copo, coloque o gin sobre cubos de gelo. Em segundo lugar, adicione os sucos de limão e maçã e o xarope de tomilho (para fazer xarope de tomilho limão: coloque 15ml de brotos de tomilho limão em uma panela com 250ml de água. Cozinhe por 5 min. Adicione 500g de açúcar e mexa até dissolver por completo). Por fim, cubra com água gaseificada. Decore com fatias finas de maçã e um raminho de tomilho.

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