Babies & Kids Casa & Decor 15 anos

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de 29/09 a 01/10 de 2017 Casa Petra São Paulo

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NINA VELOSO PÂTISSERIE

Nina Veloso sempre foi apaixonada por confeitaria e, com apenas 13 anos, começou a empreender na área, participando de um trabalho social para crianças carentes. Depois, procurou aprender mais sobre o assunto em vídeos e livros e também a vender ovos de Páscoa para os amigos. Em 2002, se formou em Patisserie na Le Cordon Bleu de Londres e, de volta ao Brasil, passou pelo Hotel Grand Hyatt e trabalhou também com o chef francês Fabrice Lenud. Nina nunca deixou de atender seus próprios clientes paralelamente e, em 2005, montou sua primeira cozinha industrial.

A confeiteira oferece uma diversificada linha de doces para casamentos, mas tem os macarons como especialidade. São mais de 30 sabores disponíveis e os noivos podem personalizar os doces, com iniciais ou diferentes formatos, e escolher as cores, para que fiquem em completa harmonia com a decoração. Detalhista e criativa, a confeiteira preza pela inovação e o uso dos melhores ingredientes, além de cuidar pessoalmente de todo o processo do atendimento – desde as reuniões com os noivos até o preparo dos doces e finalização das embalagens.

Como Nina possui uma loja aberta ao público, os noivos podem degustar as especialidades da casa e acompanhar o processo de produção de perto. No entanto, os atendimentos também são realizados com hora marcada com a chef e os casais podem escolher previamente os doces que gostariam de provar, já que são mais de 40 tipos disponíveis. Além dos macarons e dos docinhos clássicos de casamento, Nina também tem opções exclusivas, como o cubo reali, o mini opera de chocolate com café e bombom pera no vinho tinto, entre outros.

NINA VELOSO PÂTISSERIE

Rua Costa Carvalho, 195 - Pinheiros

(11) 3032-6453