{"id":203148,"date":"2021-12-27T09:48:05","date_gmt":"2021-12-27T12:48:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.constancezahn.com\/?p=203148"},"modified":"2022-05-29T14:05:47","modified_gmt":"2022-05-29T17:05:47","slug":"o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/","title":{"rendered":"O que servir em um brunch de casamento?"},"content":{"rendered":"

Depois do nosso especial de casamento civil<\/strong><\/a>, algumas noivas nos escreveram pedindo dicas sobre brunch <\/em>de casamento<\/strong>.\u00a0\u00a0\u00c9 uma op\u00e7\u00e3o bacana ou fica informal demais? A que horas deve come\u00e7ar e terminar? O que servir em um brunch<\/em> de casamento?<\/strong><\/p>\n

Para quem gosta de eventos diurnos, o\u00a0brunch<\/em> pode, sim, ser uma op\u00e7\u00e3o super bacana para casamento civil<\/strong> – ou para uma recep\u00e7\u00e3o p\u00f3s-religioso. Para responder todas as d\u00favidas e orientar as noivas que pensam nesse formato, pegamos\u00a0boas dicas com alguns buffets<\/em><\/strong> do nosso\u00a0Guia de Fornecedores CZ<\/a>:<\/p>\n

\"brunch<\/picture>

Brunch na Fazenda Vila Rica<\/a> ( Foto: Edu Federice )<\/p><\/div>\n

O que \u00e9 um brunch<\/em>?<\/h2>\n

Reza a lenda que o brunch<\/em> surgiu na Inglaterra<\/strong>, no s\u00e9culo 19, por um grupo de festeiros natos que nunca acordava para o caf\u00e9<\/strong> da manh\u00e3 e que, ao mesmo tempo, n\u00e3o se sentia confort\u00e1vel de comer algo mais pesado como primeira refei\u00e7\u00e3o. Sendo assim, resumindo bem, o brunch<\/em> \u00e9 a mistura do caf\u00e9 da manh\u00e3 com o almo\u00e7o<\/strong> – da\u00ed a palavra, origin\u00e1ria da jun\u00e7\u00e3o, em ingl\u00eas, de breakfast<\/em> e\u00a0lunch<\/em>. \u00c9 um encontro informal<\/strong>, mas que n\u00e3o quer dizer que n\u00e3o possa ser sofisticado. “Ele fica perfeito entre 11h e 12h<\/strong>, quando j\u00e1 passou a fome do caf\u00e9 da manh\u00e3 e come\u00e7ou a do almo\u00e7o, por isso trazemos pratos das duas refei\u00e7\u00f5es, sendo do almo\u00e7o os mais leves”<\/em>, explica a chef<\/em> Vivi Barros<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/picture>

Bolo de cenoura com chocolate do Buffet Zest<\/a><\/span>Guia de Fornecedores

Qual a diferen\u00e7a de brunch<\/em> e almo\u00e7o?<\/h2>\n

A diferen\u00e7a est\u00e1 justamente nesses tr\u00eas pilares: hor\u00e1rio, formalidade e card\u00e1pio<\/strong>. Tirando um ou outro prato quente que ser\u00e1 servido um pouco depois do come\u00e7o do encontro, o brunch<\/em> normalmente traz tudo \u00e0 mesa<\/strong>, das duas refei\u00e7\u00f5es. “O <\/em>brunch n\u00e3o tem as etapas de um almo\u00e7o ou jantar, voc\u00ea n\u00e3o come\u00e7a necessariamente pela salada, depois segue para o prato e finaliza na sobremesa. E exatamente por isso que a dura\u00e7\u00e3o de um <\/em>brunch normalmente \u00e9 menor”<\/em>, explica a Ghee Banqueteria<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/picture>

Mesa de brunch<\/em> da chef<\/em> Claudia Porteiro<\/a><\/span>Guia de Fornecedores

\"\"<\/picture>

Bolos caseiros do chef<\/em> Julio Perinetto<\/strong> ( Foto: Marcos Mesquita<\/strong> )<\/p><\/div>\n

\"\"<\/picture>

Mesa de brunch<\/em> do chef<\/em> Christian Formon<\/strong> ( Foto: Divulga\u00e7\u00e3o )<\/p><\/div>\n

O que servir em um brunch<\/em>?<\/h2>\n

Quem n\u00e3o gosta de um p\u00e3o de queijo, um peda\u00e7o de uma boa torta, uma carne ou massinha caseira<\/strong> e um bolo quentinho com uma calda? Isso \u00e9 um brunch<\/em> gostoso! \u00c9 um menu democr\u00e1tico<\/strong>, relativamente “simples” e que agrada a todos, dos mais jovens aos mais velhos! <\/span><\/p>\n

O brunch<\/em> ir\u00e1 substituir o almo\u00e7o, mas em um hor\u00e1rio mais cedo, ent\u00e3o \u00e9 importante ter pratos com sust\u00e2ncia<\/strong>. Ao mesmo tempo, em alguns casos, ele ser\u00e1 a primeira refei\u00e7\u00e3o do convidado. Por isso, aposte tamb\u00e9m em op\u00e7\u00f5es mais leves e frescas<\/strong>.“Gosto de colocar <\/em><\/span>sandu\u00edches mais refor\u00e7ados, omelete, ovos benedict, saladas, <\/strong><\/em>waffle<\/strong>, pudim de chia<\/strong>, frutas variadas, iogurtes… Do almo\u00e7o, trago uma salada caprese, uma terrine de figos com queijo de cabra, um prato quente<\/strong> como uma massa seca com cogumelos variados, um haddock defumado<\/strong>…”<\/em>, conta Vivi Barros<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/picture>

Mesa de brunch<\/em> do Buffet Vivi Barros<\/strong> com croissant au chocolat<\/em>, pudim de chia e frutas vermelhas ( Foto: Divulga\u00e7\u00e3o )<\/p><\/div>\n

\"\"<\/picture>

Caponata de legumes mediterr\u00e2neos, do Buffet Vivi Barros<\/strong> ( Foto: Divulga\u00e7\u00e3o )<\/p><\/div>\n

\"\"<\/picture>

Duo de salm\u00e3o com creme azedo de doll e blinis, do Buffet Vivi Barros<\/strong> ( Foto: Divulga\u00e7\u00e3o )<\/p><\/div>\n

O melhor caf\u00e9 da manh\u00e3 do mundo<\/h3>\n

E quem pensa que itens de caf\u00e9 da manh\u00e3 s\u00e3o simples demais, se engana. “Os p<\/strong><\/em>\u00e3es de fermenta\u00e7\u00e3o natural nunca estiveram t\u00e3o em alta<\/strong>, e ter uma cesta linda deles, junto com op\u00e7\u00f5es francesas como um <\/strong><\/em>croissant e\u00a0um <\/em>pain au chocolat<\/strong>, na mesa enche os olhos. Assim como uma mesa frios e, talvez, de charcutaria. Manteigas e geleias existem milhares de op\u00e7\u00f5es<\/strong>, assim como azeites. \u00c9 muito legal ver a surpresa dos convidados com sabores diferentes de algo que parece \u00f3bvio.\u00a0<\/em>\u00a0\u00c0s vezes, at\u00e9\u00a0despertamos a lembran\u00e7a de pratos que eles comeram em alguma viagem<\/strong>, j\u00e1 que muitas das especialidades v\u00eaem dos caf\u00e9s da manh\u00e3 caprichados de hot\u00e9is e da <\/em>p\u00e2tisserie francesa”<\/em>, resume Oghan Teixeira, da<\/strong> Ghee Banqueteria<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 investir em algumas esta\u00e7\u00f5es: “adoramos colocar uma esta\u00e7\u00e3o de iogurtes com frutas frescas, gr\u00e3os e acompanhamentos<\/strong> para os convidados mesmo montarem”, <\/span><\/em>d\u00e1 a dica a Ghee Banqueteria<\/strong>.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/picture>

Mesa de brunch<\/em> da Ghee Banqueteria<\/strong> ( Foto: Divulga\u00e7\u00e3o )<\/p><\/div>\n

\"\"<\/picture>

Mesa de brunch<\/em> da Ghee Banqueteria<\/strong> ( Foto: Divulga\u00e7\u00e3o )<\/p><\/div>\n

\"\"<\/picture>

Tortas, bolos, brie folhado e latic\u00ednios s\u00e3o algumas das apostas para a mesa de brunch<\/em> da Ghee Banqueteria<\/strong> ( Foto: Divulga\u00e7\u00e3o )<\/p><\/div>\n

\"\"<\/picture>

Quiche de tomate cereja e queijo ch\u00e8vre e Ovos mexidos com manteiga de trufas, do chef<\/em> Julio Perinetto<\/strong> ( Foto: Marcos Mesquita<\/strong> )<\/p><\/div>\n

\"\"<\/picture>

Panqueca com mel e frutas vermelhas, do chef<\/em> Julio Perinetto<\/strong> ( Foto: Marcos Mesquita<\/strong> )<\/p><\/div>\n

Um almo\u00e7o leve<\/h3>\n

As massas s\u00e3o as mais pedidas<\/strong> para trazer do card\u00e1pio do almo\u00e7o para um brunch<\/em>, por\u00e9m, n\u00e3o s\u00e3o as \u00fanicas: “o rosbife \u00e9 um cl\u00e1ssico do <\/strong><\/em>brunch<\/strong>, e temos um rosbife com mostarda djon e aspargos<\/strong> que faz o maior sucesso. Gosto tamb\u00e9m de trazer duas ou tr\u00eas saladas. Se for um casamento civil no inverno, saladas mais compostas e robustas, enquanto para festas no ver\u00e3o sugiro op\u00e7\u00f5es com folhas e frutas, cuscuz marroquino<\/strong> ou mesmo o nosso cuscuz paulista”<\/em>, esclarece a Ghee Banqueteria<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/picture>

Rosbife com mostarda dijon e aspargos, da Ghee Banqueteria<\/strong><\/p><\/div>\n

\"\"<\/picture>

Torta de chanterelles e queijo de cabra com alcachofra e tomates, da Ghee Banqueteria<\/strong> ( Foto Caca Bratke )<\/p><\/div>\n

\"\"<\/picture>

Cuscuz paulista do chef<\/em> Julio Perinetto<\/strong> ( Foto: Produtora 7<\/strong> )<\/p><\/div>\n

\"\"<\/picture>

Tabule de quinoa com beterraba, gr\u00e3o de bico, semente de girassol e lim\u00e3o siciliano da chef<\/em> Claudia Porteiro<\/a><\/span>Guia de Fornecedores

\"\"<\/picture>

Mesa de brunch<\/em> da chef<\/em> Claudia Porteiro<\/a><\/span>Guia de Fornecedores

Mesmo tendo alguns pratos cl\u00e1ssicos, o card\u00e1pio de um brunch<\/em> n\u00e3o \u00e9 fixo,<\/strong> e nem sempre precisa ter as mesmas coisas. “\u00c9 super importante a gente entender o perfil daquele casal e resgatar algumas refer\u00eancias, como caf\u00e9s da manh\u00e3 de fam\u00edlia, alguma viagem que fez e provou algo especial em um hotel\u2026 Acho que a gra\u00e7a deste formato \u00e9 justamente revisitar pratos que marcaram aquela fam\u00edlia”<\/em>, conta Ghee Banqueteria<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Tortas e bolos, por exemplo, s\u00e3o uma excelente op\u00e7\u00e3o com variedade de sabores e texturas <\/strong>que trazem gosto de inf\u00e2ncia. A Gateaux \u00e0 Croquer<\/strong> tem muitas sobremesas deliciosas, como a Baba au Rhum<\/strong>, que \u00e9 servida com uma \u201ccr\u00e8me patissi\u00e8re<\/em>\u201d:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

..e tamb\u00e9m o g\u00e2teau Tante Andr\u00e9e<\/strong>, um verdadeiro \u201cmoelleux au chocolat\u201d delicioso:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

E assim como fizemos uma reuni\u00e3o de ideias charmosas para o casamento civil<\/strong> (quem n\u00e3o viu, est\u00e1 neste link<\/strong><\/a>), no brunch<\/em> tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel trazer apresenta\u00e7\u00f5es fofas:<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/picture>

Capuccino com colher de chocolate e Chocolate quente com churros cora\u00e7\u00e3o, ambos do Buffet Zest<\/a><\/span>Guia de Fornecedores

Pode ter bebida alc\u00f3olica no brunch<\/em>?<\/h2>\n

Pode sim, claro! Mas pelo hor\u00e1rio, as melhores op\u00e7\u00f5es s\u00e3o as bebidas mais refrescantes. Champanhe e vinho branco ou ros\u00e9<\/strong> bem geladinhos s\u00e3o perfeitos, mas que tal montar um welcome drinks<\/em> com, por exemplo, um ponche de frutas, um clericot<\/em> ou at\u00e9 mesmo servir mimosas?<\/p>\n

\"\"<\/picture>

Ponchos de chef<\/em> Julio Perinetto<\/strong> ( Foto: Produtora 7<\/strong> )<\/p><\/div>\n

\"\"<\/picture>

Sugest\u00f5es da Sociedade da Mesa<\/strong> para um brunch<\/em> ( Foto: Marcos Mesquita<\/strong> )<\/p><\/div>\n

E j\u00e1 que falamos de bebidas, dentre as n\u00e3o-alc\u00f3olicas perfeitas para um brunch<\/em>, sucos naturais, \u00e1guas aromatizadas, ch\u00e1s gelados e quentes, caf\u00e9s e chocolates<\/strong> s\u00e3o perfeitos!<\/p>\n

\"\"<\/picture>

Drink n\u00e3o alc\u00f3olico de manga, p\u00eassego e coulins de frutas vermelhas, da Ghee Banqueteria<\/strong> ( Foto: Ma\u00edra Preto )<\/p><\/div>\n

At\u00e9 que horas vai o brunch<\/em>?<\/h3>\n

Como falamos, a ideia do bunch<\/em> \u00e9 ser mais curto, mas como ele n\u00e3o tem um prato que “fecha” o card\u00e1pio, tudo depende da anima\u00e7\u00e3o de seus convidados.<\/strong> “Quando a fam\u00edlia \u00e9 muito festeira e com convidados de idades bem diferentes, sugiro se basear no p\u00f4r-do-sol. Este \u00e9 um bom momento para encerrar um <\/em>brunch e, se for o caso, come\u00e7ar uma <\/em>sunset party entre os mais novos da fam\u00edlia. Podemos at\u00e9 revisitar alguns pratos do menu”<\/em>, conta a Ghee Banqueteria<\/strong>.<\/p>\n

. . . . . . . . . .<\/strong><\/p>\n

J\u00e1 segue a gente no\u00a0Instagram<\/a>,\u00a0Pinterest<\/a>\u00a0e\u00a0Facebook<\/a>?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Depois do nosso especial de casamento civil, algumas noivas nos escreveram pedindo dicas sobre brunch de casamento.\u00a0\u00a0\u00c9 uma op\u00e7\u00e3o bacana ou fica informal demais? A que horas deve come\u00e7ar e terminar? O que servir em um brunch de casamento? Para […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":203290,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[25,13,22,200414],"tags":[348,206254,201125,201129,206256,200819,461,201260,206258,200372,1806,816,206257,206255,205937,402],"yoast_head":"\nO que servir em um brunch de casamento? - Constance Zahn<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Depois do nosso especial de casamento civil, algumas noivas nos escreveram pedindo dicas sobre brunch de casamento.\u00a0\u00a0\u00c9 uma op\u00e7\u00e3o bacana ou fica informal\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"O que servir em um brunch de casamento?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Depois do nosso especial de casamento civil, algumas noivas nos escreveram pedindo dicas sobre brunch de casamento.\u00a0\u00a0\u00c9 uma op\u00e7\u00e3o bacana ou fica informal\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Constance Zahn | Casamentos\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/constancezahncasamentos\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-27T12:48:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-05-29T17:05:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/destaque-5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"990\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"660\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Vinicius\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Vinicius\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/\"},\"author\":{\"name\":\"Vinicius\",\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/#\/schema\/person\/989372c5eb737c4a14241073d4402bd6\"},\"headline\":\"O que servir em um brunch de casamento?\",\"datePublished\":\"2021-12-27T12:48:05+00:00\",\"dateModified\":\"2022-05-29T17:05:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/\"},\"wordCount\":1569,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/destaque-5.jpg\",\"keywords\":[\"brunch\",\"brunch de casamento\",\"buffet\",\"buffet de casamento\",\"card\u00e1pio do brunch\",\"casamento\",\"casamento civil\",\"casamento em casa\",\"Chrstian Formon\",\"Claudia Porteiro\",\"Ghee Banqueteria\",\"Julio Perinetto\",\"o que \u00e9 brunch\",\"o que servir no brunch\",\"Sociedade da Mesa\",\"Vivi Barros\"],\"articleSection\":[\"Inspira\u00e7\u00f5es\",\"Gastronomia e Bebidas\",\"S.O.S. Noivas\",\"Casamento civil\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/\",\"url\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/\",\"name\":\"O que servir em um brunch de casamento? - Constance Zahn\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/destaque-5.jpg\",\"datePublished\":\"2021-12-27T12:48:05+00:00\",\"dateModified\":\"2022-05-29T17:05:47+00:00\",\"description\":\"Depois do nosso especial de casamento civil, algumas noivas nos escreveram pedindo dicas sobre brunch de casamento.\u00a0\u00a0\u00c9 uma op\u00e7\u00e3o bacana ou fica informal\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/destaque-5.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/destaque-5.jpg\",\"width\":990,\"height\":660},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/\",\"name\":\"Constance Zahn\",\"description\":\"Ideias para casamento, fornecedores e mais\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/#organization\",\"name\":\"Constance Zahn\",\"url\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/constance-zahn-share-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/constance-zahn-share-2.jpg\",\"width\":630,\"height\":630,\"caption\":\"Constance Zahn\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/constancezahncasamentos\",\"https:\/\/www.instagram.com\/constancezahn\/\",\"https:\/\/www.pinterest.com\/constancezahn\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/constancezahn\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.constancezahn.com\/#\/schema\/person\/989372c5eb737c4a14241073d4402bd6\",\"name\":\"Vinicius\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"O que servir em um brunch de casamento? - Constance Zahn","description":"Depois do nosso especial de casamento civil, algumas noivas nos escreveram pedindo dicas sobre brunch de casamento.\u00a0\u00a0\u00c9 uma op\u00e7\u00e3o bacana ou fica informal","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"O que servir em um brunch de casamento?","og_description":"Depois do nosso especial de casamento civil, algumas noivas nos escreveram pedindo dicas sobre brunch de casamento.\u00a0\u00a0\u00c9 uma op\u00e7\u00e3o bacana ou fica informal","og_url":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/","og_site_name":"Constance Zahn | Casamentos","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/constancezahncasamentos","article_published_time":"2021-12-27T12:48:05+00:00","article_modified_time":"2022-05-29T17:05:47+00:00","og_image":[{"width":990,"height":660,"url":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/destaque-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Vinicius","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Vinicius","Est. tempo de leitura":"13 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/"},"author":{"name":"Vinicius","@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/#\/schema\/person\/989372c5eb737c4a14241073d4402bd6"},"headline":"O que servir em um brunch de casamento?","datePublished":"2021-12-27T12:48:05+00:00","dateModified":"2022-05-29T17:05:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/"},"wordCount":1569,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/destaque-5.jpg","keywords":["brunch","brunch de casamento","buffet","buffet de casamento","card\u00e1pio do brunch","casamento","casamento civil","casamento em casa","Chrstian Formon","Claudia Porteiro","Ghee Banqueteria","Julio Perinetto","o que \u00e9 brunch","o que servir no brunch","Sociedade da Mesa","Vivi Barros"],"articleSection":["Inspira\u00e7\u00f5es","Gastronomia e Bebidas","S.O.S. Noivas","Casamento civil"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/","url":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/","name":"O que servir em um brunch de casamento? - Constance Zahn","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/destaque-5.jpg","datePublished":"2021-12-27T12:48:05+00:00","dateModified":"2022-05-29T17:05:47+00:00","description":"Depois do nosso especial de casamento civil, algumas noivas nos escreveram pedindo dicas sobre brunch de casamento.\u00a0\u00a0\u00c9 uma op\u00e7\u00e3o bacana ou fica informal","inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/o-que-servir-em-um-brunch-de-casamento\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/destaque-5.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/destaque-5.jpg","width":990,"height":660},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/#website","url":"https:\/\/www.constancezahn.com\/","name":"Constance Zahn","description":"Ideias para casamento, fornecedores e mais","publisher":{"@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.constancezahn.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/#organization","name":"Constance Zahn","url":"https:\/\/www.constancezahn.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/constance-zahn-share-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/constance-zahn-share-2.jpg","width":630,"height":630,"caption":"Constance Zahn"},"image":{"@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/constancezahncasamentos","https:\/\/www.instagram.com\/constancezahn\/","https:\/\/www.pinterest.com\/constancezahn\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/constancezahn"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.constancezahn.com\/#\/schema\/person\/989372c5eb737c4a14241073d4402bd6","name":"Vinicius"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203148"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=203148"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203148\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":231683,"href":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203148\/revisions\/231683"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/203290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=203148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=203148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.constancezahn.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=203148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}