case-saudavel-1

Que tal aproveitar o outono e o frio para tomar mais chá? Eu adoro chá, mas confesso que quando está muito quente, também diminuo a quantidade. Mas nada melhor do que esse clima para retomar o hábito. E a minha sugestão para a sua próxima xícara é o famoso chá de hibiscus.

Muito conhecido pela medicina tradicional chinesa como um tônico, seu sabor é mais adstringente por causa dos seus compostos fenólicos e flavonoides, que fazem com que ele tenha uma propriedade antioxidante muito potente. Inclusive, todos os compostos com essa cor roxa-avermelhada têm essa função.

coluna-case-saudavel-beneficios-cha-de-hibiscus-1

O chá de hibiscus é o segundo mais estudado pelos cientistas, perdendo apenas para o chá verde. Estudos comprovaram seu efeito na melhora da , diminuição da gordura no fígado, efeito diurético, glicemia e resistência à insulina. Sendo o melhor também na perda de gordura.

Pesquisas que testaram o extrato seco de hibiscus, tanto em animais, quanto em humanos, mostraram diminuição no percentual de gordura dos indivíduos que fizeram a suplementação com o hibiscus. Isso porque a flor tem ação atenuante no aumento de células de gordura no nosso corpo e parece ter efeito também na diminuição da síntese de gordura.

Mas acalme-se futura noiva! Não se anime tanto, pois de nada vai adiantar se entupir de chá e continuar com uma alimentação desregrada ou comendo tudo errado. Além disso, o consumo do chá de hibiscus deve se limitar a, no máximo, duas xícaras por dia, uma vez que ele tem efeito diurético e pode causa a perda de eletrólitos, como sódio, potássio e outros.

Noivas gestantes, muita atenção! A bebida não é indicada para grávidas ou em processo de amamentação, uma vez que não há pesquisas suficientes do uso da substância em gestantes e há muitos fitoterápicos com poder abortivo.

E então, que tal incluir um chazinho no seu próximo intervalo?

Até a próxima,

Karina

Drª Karina Al Assal é nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo, especialista em nutrição clínica pelo Hospital Sírio Libanês, especialista em nutrição clínica funcional pelo Instituto Valéria Paschoal e mestranda em nutrição e cirurgia metabólica do aparelho digestivo pela Faculdade de Medicina de São Paulo.