Óleo de coco emagrece mesmo?
O óleo de coco é a “bola da vez” para perda de peso e todos os meus pacientes me questionam sobre os seus “super poderes”. Mas, como tudo em Nutrição, esse é um assunto polêmico.
Algumas pesquisas encontram como resultado, nos pacientes que ingeriram o óleo de coco, perda de peso corporal e diminuição de gordura. Mas é preciso olhar com atenção a metodologia dessas pesquisas, pois esses pacientes, além da suplementação com o óleo de coco, foram submetidos a uma dieta hipocalórica, o que por si só já resultaria em perda de peso.
Precisamos lembrar que ele não deixa de ser uma gordura, o que confere calorias, não adianta regar a alimentação com o óleo de coco e exagerar nas frituras e doces, pois ele não será o salvador da pátria! Cada grama de óleo de coco equivale a 9 calorias, como qualquer outra gordura, portanto só incorporar ele a uma dieta desequilibrada não fará com que o ponteiro da balança caia!
Ele tem, entretanto, uma propriedade interessante: a promoção de saciedade. Assim como outros óleos e gorduras, ele diminui o esvaziamento gástrico, promovendo maior sensação de saciedade, o que pode contribuir para uma menor ingestão calórica ao longo do dia.
Portanto, meninas, cuidado na adição dessa gordura na alimentação. Se vocês querem testar os seus efeitos, o ideal são 2 colheres de sopa por dia, podendo ser adicionadas na preparação de alimentos ou molhos. O óleo de coco pode ser usado em substituição de outros óleos, por ele não ser uma gordura saturada e sim de cadeia média, fazendo menos mal ao nosso organismo. Mas atenção: correto afirmar que ele emagrece não é!
5 Comentários
Olá Karina!
Bom artigo.
No entanto, coco não tem acento. Acho que vale a correção.
PS: não é necessário publicar esse comentário.
bjos
Oi, Breno! Tudo bem?
Na verdade, o erro foi meu! Fui eu que acrescentei o acento no texto!
Pensei que ele tivesse caído só na nova regra ortográfica, mas parece que nunca existiu, né?!rs Mas vou te dizer, adoraria que houvesse o acento!rs
My bad! Obrigada por avisar!!
Bjs
Adorei !!!!
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Oi Constance!
kkkkkkk. Eu também adoraria que esse bendito acento existisse! Mas isso não importa.
O que importa é que o óleo de coco aumenta a saciedade.
bjs
Karina, há mais ou um mês inclui a ingestão e 1 cápsula com 1000mg de oleo de coco meia hora antes das refeições, não faço exercicios regularmente e tento ao máximo controlar a boca, mas não senti efeito nenhum . Será pq as capsulas não fazem efeito nenhum mesmo ?
Obrigada , Tatiana .