Lua de mel: o charme e a beleza de Kyoto e Hakone

Depois de Tóquio, não poderíamos deixar de mostrar também um roteiro por Kyoto! Considerada por muitos como a mais bela cidade japonesa, Kyoto encanta os visitantes com charme pitoresco, bairros tradicionais, ruas antigas e estreitas, cenas cotidianas e monumentos fascinantes. A cidade possui uma atmosfera única, bastante diferente da vivenciada em Tóquio. A Teresa Perez, nossa especialista em lua de mel, nos mostra as belezas desse destino impressionante.

KYOTO

A despeito da inevitável ocidentalização, tradições milenares ainda são cultivadas, senhoras ainda circulam pelas ruas vestindo quimonos e tamanquinhos, e, com sorte, é possível ver algumas gueixas na cidade que inventou a cerimônia do chá, o paisagismo japonês e o ikebana.

Conhecida como a Capital dos Templos, a antiga Kyoto foi sede do Japão Imperial por mais de mil anos. Cercada por colinas que lhe serviram como fortaleza natural, a cidade foi o centro político da nação de 794 a 1868, sendo também um importante centro cultural e artístico, posição que ocupa até hoje.

Mais de 1600 templos budistas e 270 santuários xintoístas atestam sua importância religiosa, enquanto o Palácio Imperial e as Vilas Imperiais com seus lendários jardins refletem toda sua glória e esplendor. A riqueza da arte tradicional tem sido cuidadosa e carinhosamente preservada, influenciando artistas e arquitetos do mundo todo.

Originalmente chamada Heiankyo – Capital da Paz – Kyoto não vive somente de seu passado de glórias. A sétima maior cidade japonesa acompanha o Japão moderno com numerosas e prósperas indústrias, além de abrigar algumas das mais prestigiadas universidades do país.

PASSEIOS

Templo Kinkakuji (Pavilhão de Ouro)

Uma das principais atrações de Kyoto é, sem dúvida, o Templo Kinkakuji. Folheado a ouro, foi erguido no século 14 e reconstruído na década de 50 do século 20, após ter sido destruído em um incêndio. O reflexo dourado nas águas do lago é acentuado no outono, quando as árvores tornam-se avermelhadas e ocres. Os belíssimos jardins que cercam o pavilhão refletem o bom gosto japonês, desde a Era Edo, quando reinava o shogunato no Japão.

( Templo Kinkakuji )

Santuário Xintoísta Fushimi Inari

Um dos santuários xintoístas mais famosos do Japão, sendo particularmente conhecido pelos numerosos pórticos, pintados em vermelho, chamados Torii, que se erguem na colina. Cerca de 10 mil Toriis doados pelos fiéis seguidores da religião formam um túnel de aproximadamente 4km de comprimento.

( Santuário Xintoísta Fushimi Inari )

Castelo Nijo

Esta fortaleza de 33 aposentos, cercada por um fosso e paredes de pedra, foi construída no século 17 para servir de residência ao Shogun Tokugawa, fundador da dinastia Tokugawa e um dos shoguns mais importantes da história – considerado como o unificador do Japão. Os edifícios do complexo abrigam pinturas e obras de arte, fruto do trabalho dos mais importantes artistas da época. Cercado por belos jardins, o castelo passou por uma restauração completa antes de ser aberto para visitação. É Patrimônio da Humanidade pela Unesco.

( Castelo Nijo )

Arashiyama (cerca de 40 minutos de Kyoto)

Qualquer que seja a estação, Arashiyama sempre oferece algo que agrada aos olhos e é uma região muito querida pelos japoneses. A região oferece muita beleza natural. O templo Tenryu-ji foi fundado pelo primeiro xogum Ashikaga Takauji, em 1339. O jardim está intacto até hoje e o lago tem a forma de um caractere chinês, kokoro, ou “coração iluminado”.

Outro tesouro é o Okochi Sanso, a mansão particular da estrela de cinema mudo, Okochi Denjiiro. Do jardim se tem uma vista maravilhosa do monte Hiei e do desfiladeiro do Rio Hozu. Destaque também para o templo de Adashino Nembutsuji, onde estão 8 mil estátuas de Buda e pagodas. A área era um antigo crematório com túmulos que datam o período Heian, circundado por florestas de bambo.

( Arashiyama )

Experiência Cerimônia do chá

Entre as tantas tradições que o Japão mantém vivas, uma das mais solenes e especiais é a cerimônia do chá. É um ritual silencioso que exige utensílios adequados e movimentos minuciosos. O anfitrião, diante dos convidados, usa um lenço de linho para purificar os copos de porcelana e a concha de bambu. Com a concha, ele despeja o líquido a uma distância precisa do copo, para preservar o “caminho do chá” até o corpo. Usa-se o chá verde pulverizado. A cerimônia, que pode durar horas, é regida pela harmonia, pelo respeito, pela pureza e pela tranquilidade – uma experiência espiritual.

Templo Kiyomizu-dera

Na encosta da colina Higashiyama, este belo templo requer algum preparo físico para ser visitado, com muitos degraus para chegar à sacada de madeira sustentada por 139 pilares, a 50 metros de altura. O esforço é recompensado por uma bela vista para o vale. O pavilhão principal foi construído no século 17 durante o shogunato Tokugawa.

Gion

O mais conhecido bairro de gueixas de Kyoto, Gion está repleto de lojas, restaurantes e casas de chá em que as geikos e as maikos – dialeto de Kyoto que significa gueixas e suas aprendizes, respectivamente – estão entretendo e interagindo com os visitantes.

Ginkakuji (Pavilhão da Prata)

A construção original surgiu em 1489, idealizada para ser um local de descanso para o shogun da dinastia Ashikaga. Depois de sua morte, o lugar foi transformado em templo budista. O pavilhão tem dois andares e é parte do Tesouro Nacional. O nome Pavilhão de Prata originou-se da intenção que o shogun tinha de revestir todo o interior de prata.

RESTAURANTES

Ryozanpaku

No restaurante Ryozanpaku tudo é preparado no próprio estabelecimento – inclusive o molho de soja e o konnyaku – alimento japonês produzido com batatas. O interior possui design elegante e, ao mesmo tempo, caseiro e aconchegante, ideal para se aproveitar cada pedaço da refeição.

5-2 Yoshidaizumidonocho. Kyoto. Tel: 81 75 7714447. www.ryozanpaku.net

Kushi Kura

A especialidade de Kushi Kura é o típico yakitori – espetos de frango e de legumes grelhados. Para se chegar ao sabor natural e perfeito, é utilizado o carvão vegetal binchotan. Para completar, os quitutes podem ser acompanhados de uma gama de bebidas: saquês, vinhos, cervejas e os tradicionais refrigerantes e sucos.

584 Hiiragi-cho. Kyoto. Tel: 81 75 2132211. www.fukunaga-tf.com/kushikura

Junidanya

Um dos restaurantes de estilo mais tradicional em Kyoto, o Junidanya serve principalmente o shabu shabu – carne cortada em tiras finas preparada em wok com vegetais. As salas de jantar tem estilo japonês com tatames, mas cada quarto apresenta um carácter único, decorado com obras de artistas famosos, como o ceramista Kawai Kanjiro.

570-128 Gionmachi Minamigawa. Kyoto. Tel: 81 75 5611655

HOTEL

The Ritz-Carlton Kyoto

Descrito como o primeiro urban resort do Japão, o The Ritz-Carlton se localiza no centro de Kyoto e às margens do rio Kamogawa. As vistas para o rio e para as montanhas Higashiyama completam a experiência sensorial da herança cultural da cidade que se revela no design sofisticado e elegante do hotel.

( The Ritz-Carlton )

Four Seasons Hotel Kyoto

Um histórico jardim de 800 anos de idade no coração do Four Seasons Kyoto faz do hotel um oásis de tranquilidade, garantindo uma experiência memorável. Com design que combina elementos tradicionais japoneses e detalhes contemporâneos, o Four Seasons acolhe os hóspedes em espaçosos quartos com vista para o jardim, o templo Myoho-in ou o bairro local. No spa, tratamentos e terapias realizadas com antigas técnicas e produtos formulados com ingredientes naturais conectam o corpo e a mente. Nos três restaurantes, a clássica cozinha japonesa com influências locais e a gastronomia internacional agradam todos os paladares.  

HAKONE

Uma das regiões mais bonitas do Japão, Hakone é parte do Parque Nacional Fuji-Hakone-Izu, distante apenas 100km de Tóquio. Famosa por suas águas termais, pelas atividades junto à natureza e pela visão privilegiada do Monte Fuji, sua beleza é acentuada por montanhas, florestas, vales e desfiladeiros. Nos tempos feudais, Hakone era um posto de inspeção muito importante para a segurança da antiga Edo (atual Tóquio), então sede do Shogunato (governo militar feudal), cujas relíquias e documentos históricos estão cuidadosamente preservados em diversos museus da cidade.

( Hakone )

PASSEIOS EM HAKONE

Owakudani Vale

É um desfiladeiro que solta fumaça sulfurosa, a qual se desprende de rachaduras das rochas ou do próprio solo, dando provas de atividades vulcânicas no passado.

( Owakudani Vale )

Lago Ashi

Famoso pelo reflexo invertido do Monte Fuji em suas águas, o Lago Ashi possui 17km de circunferência e oferece diversas opções de atividades, como pesca e passeios de barco. Sua beleza está retratada em livros e cartões-postais, sendo uma das paisagens mais fotografadas do Japão.

( Lago Ashi )

Hakone Open Air Museum

Localizado no Parque Nacional Fugi-Hakone-Izu, este museu a céu aberto cria uma harmoniosa composição entre a natureza e a arte, exibindo diversas esculturas que se integram ao belo cenário natural de vales e montanhas. O museu também possui galerias de arte em espaços fechados com belo acervo de pinturas, incluindo uma pequena coleção de obras de Picasso.

( Hakona Open Air Museum )

HOTEL

Gora Kadan

O Gora Kadan é um ryokan – típica hospedagem japonesa – aos pés do Monte Fuji. Situado na tranquila cidade de Hakone, oferece excelentes programas ao ar livre, como caminhadas por trilhas às margens do Lago Ashi.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

• Visto: Portadores de passaporte brasileiro precisam de visto para visitar o Japão. O visto deve ser providenciado com antecedência junto ao consulado americano no Brasil.
• Vacinas: Não é necessária a apresentação do certificado da vacina contra a febre amarela.
• Clima: As ilhas do Japão situam-se na zona temperada e na extremidade nordeste da área das monções. O clima é em geral moderado, embora varie de maneira considerável de acordo com o lugar. Enquanto a média de temperatura em julho (verão) nas ilhas do norte é de 23°C, nas ilhas do sul é de 28°C. O período de chuvas mais intensas ocorre nos meses de junho a setembro.
• Melhor época: Embora não haja restrições mais sérias, recomenda-se que a época escolhida coincida com as estações do ano mais agradáveis, ou seja, de março a maio (primavera – época da florada das cerejeiras e de céu azul) e de setembro a novembro (outono – famoso pelas cores incríveis que as cidades menores ganham. Período de colheita do arroz).
• Como chegar: Não há voos diretos para o Japão saindo do Brasil. A melhor opção é via Estados Unidos, Europa, Dubai ou Doha. Não existe aeroporto em Kyoto, mas a cidade é acessível pelo Aeroporto Internacional de Kansai – de lá,  pega-se transfer terrestre de trem ou táxi; ou de trem-bala a partir das principais cidades japonesas.