China - Hong Kong

Poucos países são tão ricos em cultura, tradições, história, paisagens naturais e material humano. Verdadeiro mundo à parte, a China guarda segredos de uma civilização milenar e muitos dos tesouros da humanidade, como a Grande Muralha, os Guerreiros de Terracota e o rio Li. Mantendo sua identidade ao longo de milênios, esta incomparável nação passou por guerras, derrubada de dinastias e fragmentação do território sem perder suas tradições mais antigas. Este país, que tanta curiosidade desperta nos ocidentais, passou por profundas mudanças no último quarto de século. Neste período, liderou o ranking do crescimento global ao multiplicar por quatro o tamanho de sua economia. O maior processo de urbanização que a história já presenciou arrancou milhões de chineses da mais absoluta pobreza. Nunca um país mudou tanto em tão pouco tempo. Apesar do ritmo alucinante das transformações, tradições milenares sobrevivem lado a lado com os mais modernos hábitos cosmopolitas. Nossa especialista em lua de mel, Teresa Perez Tours, conta mais sobre este destino tão rico e exótico. 

HONG KONG

Hong Kong é uma das cidades mais vibrantes do mundo. O intrigante contraste entre passado e futuro está presente em toda parte, nas ruas e construções, bem como nos costumes e hábitos do povo. Sua trajetória passa por tempos remotos, quando era apenas uma vila de pescadores, e culmina numa cidade que atua como um dos mais importantes centros financeiros do mundo.
A cidade é um verdadeiro caldeirão de culturas, que se misturam harmoniosamente com as milenares tradições chinesas – influências exóticas e fascinantes. Enquanto que de um lado, é evidente a herança cultural inglesa, resultado dos anos de colonização; do outro, é forte a influência dos costumes tradicionais e valores chineses, nos festivais coloridos, na arquitetura e na gastronomia.

Passeios

Victoria Peak (Pico Vitória)

Uma das principais atrações turísticas de Hong Kong, o Pico Vitória tem pouco mais que 500 metros de altura. Do alto do monte pode-se apreciar maravilhosas paisagens, como a baía e a arrojada skyline da cidade. Uma forma interessante de chegar até o topo é através do funicular (uma espécie de trem) – o mais íngreme do mundo, que corta as verdejantes encostas rumo ao topo da montanha. O trem está em operação desde 1888 e oferece uma viagem por entre belas paisagens do início ao fim. No alto do Pico Vitória, encontram-se restaurantes e opções para compras.

Macau

A aproximadamente uma hora de hydrofoil (aerobarco) de Hong Kong, a pequena ilha na foz do Rio das Pérolas foi colonizada por portugueses no século 16, e hoje é conhecida como a “Las Vegas Asiática”. Enquanto resquícios do período colonial são evidentes na arquitetura e na gastronomia de Macau, impressionantes arranha-céus surpreendem os visitantes, que vêm à ilha principalmente com o propósito de desfrutar de seu glamour e divertir-se em seus cassinos.

Ngong Ping Cable Car (Funicular Ngong Ping)

O Funicular Ngong Ping é uma espécie de bondinho, uma ótima opção para apreciar belas vistas panorâmicas da Ilha de Lantau. O passeio dura 25 minutos, durante os quais são percorridos 5,7 km, partindo da região da cidade de Lantau e passando por paisagens rurais e montanhosas no interior da ilha. Ao final do percurso, chega-se ao monumento de Tian Tan Buddha, uma gigantesca estátua de Buda sentado, que seria a maior do mundo.

Tian Tan Buddha (Grande Buda)

Uma das mais famosas atrações de Hong Kong é o Buda Tian Tan. Afirma-se que este seria a maior estátua de Buda sentado do mundo. O monumento de bronze, que levou 10 anos para ser esculpido, mede 34 metros de altura e pesa mais de 250 toneladas.

RESTAURANTES

Aqua

Este badalado e bem decorado restaurante fica em um bairro elegante de Hong Kong e é o hot spot para ver e ser visto. Com uma vista deslumbrante para a baía, serve inovadora combinação entre as cozinhas japonesa e italiana.

Informações: One Peking Road. Andares 29 e 30. Tsim Sha Tsui. Kowloon. Tel: 86 852 34272288.www.aqua.com.hk

Cafe Deco

A mais de 500 metros de altura, no alto do Pico Vitória, o Cafe Deco oferece deslumbrantes vistas para Hong Kong Island e o Mar do Sul da China. As culinárias japonesa, indiana, tailandesa e outras são combinadas de forma harmoniosa, resultando em sabores surpreendentes.

Informações: Peak Galleria. 118, Peak Road. Victoria Peak. Hong Kong Island. Hong Kong. Tel: 86 852 28495111. www.cafedecogroup.com

Tenku Ryugin

O Tenku Ryigin está numa localização privilegiada: no topo da torre mais alta da cidade, a Kowloon’s ICC Tower. A vista, como é de se imaginar, é inesquecível, assim como a culinária servida. A autêntica cozinha kaiseki ganhou toques modernos do chef da casa.

Informações: 1 Austin Road West. 101º andar. Hong Kong. Tel: 852 23020222. www.ryugin.com.hk

HOTÉIS

The Peninsula Hong Kong

Do alto dos seus 86 anos de história, o The Peninsula Hong Kong tem os bares e restaurantes mais elegantes da cidade – o Felix Restaurant, no 28º andar, tem ambiente assinado por Phillippe Starck – e a qualidade de seus serviços está entre as melhores de todo o Oriente. Cheio de contrastes como a própria Hong Kong, o hotel mescla alta tecnologia com aquela atenção personalizada que faz parte do estilo oriental de receber.

The Ritz-Carlton Hotel Hong Kong

Instalado numa arranha céu entre os 102º e 118º andares, o The Ritz-Carlton Hong Kong é o hotel mais alto do mundo. Sofisticado, oferece uma incrível vista para toda cidade. Seu bar Ozone, ultramoderno, é conhecido como o “maior” do planeta.

Mandarin Oriental, Hong Kong

O Mandarin Oriental Hong Kong é um dos prédios que à noite dão luz ao Porto Victoria. O hotel preza tanto pelo conforto, com suítes em vários estilos, quanto pelos sabores, com bares e restaurantes que vão desde o informal até as estrelas Michelin.