Bordeaux - França

Bordeaux é a capital da região de Aquitaine e também o centro de algumas das mais importantes vinícolas da França. As vinhas de Bordeaux, com seus rótulos Margaux, Médoc, Sauternes e Saint-Emillion, são a síntese do vinho francês – doce ou seco, branco, tinto ou rosé, há Grand Crus para todos os paladares. Rica cidade portuária, em uma curva do rio Garonne, Bordeaux prospera desde a era romana e mantém um elegante e bem preservado centro histórico. No século 14, o destino era posse da Inglaterra, o que favoreceu a exportação do vinho para a Grã-Bretanha. Neste contexto, Bordeaux teve seu primeiro período áureo, interrompido pelo início da Guerra dos Cem Anos. Já no século 18, a cidade passou por mudanças que a modernizaram, como a construção de praças e fachadas ornamentadas e, no século seguinte, se beneficiou de inovações tecnológicas com a construção de pontes e estradas de ferro. Conhecida como a capital gastronômica da França, Bordeaux e seus arredores atraem gourmets do mundo todo. A Teresa Perez Tours, nossa especialista em lua de mel, nos mostra os encantos desse destino delicioso. 

PASSEIOS

Grand Théâtre de la Comédie

Construído no século 18, o teatro é uma obra de arte em estilo clássico, coroada por estátuas das Musas. Sua escadaria central foi mais tarde imitada por Garnier, na construção da Ópera de Paris.

Museu de Aquitaine

Situado no centro da cidade, o Museu de Aquitaine leva a um passeio pela região, desde os tempos pré-históricos até os dias de hoje, por meio da exposição de artefatos, móveis e ferramentas. Dentre os destaques de seu acervo está uma coleção de mais de 4 mil moedas romanas.

Cathédrale St-André

Construída em etapas, ao longo de vários séculos, cada parte desta imensa igreja representa um período histórico. Sua construção iniciou-se no século 11, e as esculturas em sua porta retratam o juízo final. O resultado é grandioso e reconhecido pela Unesco.

ARREDORES DE BORDEAUX

Saint-Émilion

Saint-Émilion fica a cerca de 47 km de Bordeaux e é um incrível museu a céu aberto. Construídos em forma de anfiteatro, de frente para o vale de onde se avistam as famosas vinhas, os mais surpreendentes monumentos são as construções subterrâneas: galerias cobrindo mais de 70 hectares e a incrível Igreja Monolítica, cravada na rocha de calcário.

A cidade medieval possui charme encantador, espírito pitoresco e muita história, remontando ao século 8, quando um monge bretão chamado Émilion chegou à colina e cavou na rocha uma caverna para morar. Suas virtudes, como gentileza, calma e resignação, tornaram-no famoso e milagres foram atribuídos a ele. Émilion passou seus últimos anos como eremita, dedicando sua vida a Deus.

Profundamente imbuída em história religiosa, política e militar, a cidade recebe o visitante com o espírito de seu fundador, enquanto um esplêndido legado arquitetônico conduz à alma de St-Émilion.

Pauillac e Haut Medoc (região vinícola de Medoc)

No coração da Península do Rio Gironde, a cerca de 52 km de Bordeaux, a região de Pauillac concentra algumas das melhores vinícolas da Aquitaine. No século 19 seu movimentado porto recebia os navios transatlânticos a vapor. Hoje desativado, o porto é utilizado por barcos que oferecem passeios pitorescos pelo rio. Na cidade há muitos cafés que servem o vinho local.

Mirambeau

O pequeno vilarejo de Mirambeau conta com paisagens lindas e poéticas. Na primavera, campos de girassóis se estendem até o horizonte e os vinhedos ficam então carregados para a colheita das melhores uvas, prontas para serem transformadas em vinhos primorosos. Mirambeau fica a 79 km de Bordeaux.

La Rochelle

Nos séculos 17 e 18, o pitoresco porto de La Rochelle, que fica a 193 km de Bordeaux, foi ponto de partida para mercadores franceses, colonizadores e senhores de escravos a caminho do Novo Mundo. Todas as manhãs, a Place du Marché, no centro da cidade, ganha as cores da feira de frutas e legumes. Aos e sábados e às quartas-feiras, o mercado recebe outros produtos, transformando-se no maior da região. Aos sábados acontece também o mercado de bric-a-brac (badulaques) na Rue St Nicolas e Place de la Motte Rouge.

HOTÉIS

Intercontinental Bordeaux – Le Grand Hotel [Bordeaux]

O Grand Hotel está em uma das melhores localizações de Bordeaux, em frente ao Grand Theater, no Golden Triangle, próximo a lojas de grifes famosas. Todos os 150 quartos foram redecorados pelo famoso designer de interiores Jacques Garcia. O estilo é clássico com cores harmoniosas e os banheiros são de mármore. Conta com três restaurantes, dentre eles um estrelado pelo Guia Michelin.

Hostellerie de Plaisance [Saint-Émilion]

Localizado em Saint Emilion, vila medieval do século 8, o Hostellerie de Plaisance possui um ambiente elegante e sofisticado, e é membro da renomada coleção de hotéis Relais & Châteuax. Os confortáveis quartos e suítes estão divididos entre o prédio principal, com vista para a vila, e o anexo, a cerca de 3 km do principal, que oferece vista para a vinícola. O restaurante, comandado pelo renomado chef local Philippe Etchebest, serve sabores locais e oferece mais de 700 vinhos em sua completa carta.

Château Mirambeau [Mirambeau]

Antiga residência de um aristocrata francês, o Château de Mirambeau se encontra às margens do Rio Girone, no coração das vinícolas de Bordeaux, onde são produzidos os Grand Crus, os vinhos mais famosos do mundo. Tem uma atmosfera muito romântica em cada um de seus 22 requintados quartos e suítes, que possuem uma decoração diferente no marcante estilo do século 19.

Les Sources De Caudalie [Martillac]

O hotel Les Sources de Caudalie está no coração do Château Smith Haut Lafitte, uma das melhores vinícolas da região. Seus confortáveis quartos e suítes foram decorados individualmente, inspirados na arquitetura típica da região. Destaque para seu spa, que oferece tratamentos de relaxamento à base de vinhos, a vinhoterapia.