Casamento sem brinde não é casamento! E para este momento tão especial, nada melhor que ter um champanhe especial. É por isso que fico muito feliz e honrada de indicar aqui no Guia de Fornecedores CZ o champanhe Taittinger, que desde sua origem, em 1932, é reconhecido como um dos mais importantes da região de Champagne, na França.

A qualidade dos champagnes Taittinger se iguala apenas à sua originalidade, graças ao olhar criterioso de Pierre-Emmanuel Taittinger, herdeiro da maison, e de seus filhos Vitalie e Clovis, que concebem cada um dos produtos da casa com um olhar de “edição limitada”, mobilizando os sentidos para uma busca sensorial e estética completa.

Para quem não conhece a história da Taittinger, compartilho aqui!

Pierre Taittinger descobriu os vinhedos de Champagne durante a primeira guerra mundial. Motivado por sua paixão pelo vinho e a gastronomia, quando retornou a região no período do pós guerra investiu toda sua energia na criação de um grande Champagne: Taittinger. Em 1932 Pierre Taittinger comprou o Chateau de la Marquetterie (Reims, Champagne, França) propriedade de extrema importância para a produção de vinhos espumantes. O Chateau foi construído em 1734 por Jacques Fourneaux, na época dono dos melhores vinhedos da região.

Desde 1932 os Champagnes Taittinger conquistaram seu lugar entre as melhores “casas de Champagne”, pelo seu alto nível de qualidade e estilos particulares de vinhos influenciados pela uva chardonnay. Sofisticação e elegância são marcas registradas dos Champagnes Taittinger, os quais são reconhecidos mundialmente.

Atualmente a Taittinger está sediada na Abadia de Saint-Nicaise (Reims), com adegas subterrâneas de 18 metros, local onde os monges trabalharam desde o século 13, e hoje o Champagne faz parte da vida dos que lá vivem.

TAITTINGER BRUT RÉSERVE

A Taittinger Brut Réserve é elaborada a partir de um blend de Chardonnay (40%), Pinot Noir e Pinot Meunier (60%) de mais de 35 vinhedos e diversas safras diferentes. A alta proporção de Chardonnay, única entre os grandes Champagnes não-safrados, e o mínimo de 3 anos de envelhecimento até atingir o pico de sua maturação, tornam esse Champagne extremamente elegante, balanceado e reconhecido pela sua consistência em qualidade ao redor do mundo.

TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ

A Taittinger Prestige Rosé se destaca pela sua intensidade e elegância, cujo segredo está no processo mais complexo e caro de sua produção. Uma quantidade de 15% de vinho tranquilo de Pinot Noir de Montagne de Reims e Les Riceys, consideradas as melhores regiões para o cultivo dessa casta, é adicionada ao blend final, conferindo uma distinta complexidade, intensidade e textura para esse incrível Champagne. A alta proporção de Chardonnay complementa o corte final, trazendo elegância e delicadeza, marcas registradas da Taittinger.

TAITTINGER NOCTURNE

A Taittinger Nocturne é um Champagne “Sec” composto por Chadonnay (40%), Pinot Noir e Pinor Meunier (60%), elaborado com uvas provenientes de mais de 30 vinhedos e diversas safras, maturado por 4 anos. A dosagem de 17,5 g/l de açúcar, combinada com o envelhecimento lento, originam um Champagne redondo, macio e agradável.

TAITTINGER BRUT MILLÉSIMÉ

A boa maturação da Chardonnay na colheita trouxe notas de flores brancas, frutas cítricas, corpo estruturado, redondo e final prolongado. A Pinot Noir aportou muita potência e complexidade com toques florais e de frutas vermelhas. A Brut Millésimé é elaborada apenas com vinhos de primeira prensa, sendo que 70% das uvas vieram de vinhedos Grand Cru e 30% de Premier Cru.

COMTES DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS

Para a produção do Comtes de Champagne Blanc de Blanc são utilizadas somente uvas provenientes de vinhedos Grand Cru de Côtes de Blanc nas melhores safras, com vinhos de primeira prensa. O champagne é considerado excepcional entregando muita complexidade, textura e que pode evoluir positivamente por décadas em garrafa.

COMTES DE CHAMPAGNE ROSÉ

Esse é o champagne mais raro da Taittinger. Produzido somente nas melhores safras, esse cuvée é composto por somente por uvas provenientes de vinhedos Grand Cru, sendo 30% Chardonnay de Côtes de Blanc e 70% de Pinot Noir de Montagne de Reims. Esse blend é enriquecido com 15% de vinho tinto de Bouzy Pinots, que passaram por longa maceração pré-fermentativa, adicionando estrutura, complexidade e notas de frutas vermelhas e negras.

Brinde a vida com Taittinger através dos parceiros:

São Paulo

Distribuidor: Casa Lisboa
Telefone: (11) 2097-4888 | (11) 2296-0657
E-mail: atendimento@casalisboa.com.br
Site: casalisboa.com.br

Rio de Janeiro

Distribuidor: Wines and Roses
Telefone: (21) 2653-8600
E-mail: wr@winesandroses.com.br
Site: http://www.winesandroses.com.br/

Curitiba

Distribuidor: Agin Bebidas
Telefone: 41 99933.8850 (Ariel Gabardo)
E-mail: ariel@aginbebidas.com.br

Maceió

Distribuidor: Mister Frios
Telefone: (82) 3327-3636

Salvador

Distribuidor: Vineria Distribuidora de Vinhos
Telefone: (71) 3450-0700

Fortaleza

Distribuidor: Brava Wine
Telefone: (85) 3039-0008
Site: www.bravawine.com.br

São Luis

Distribuidor: Liga Distribuidora
Telefone: (98) 3226-2994
E-mail: liga@ligadistribuidora.com.br
Site: http://www.ligadistribuidora.com.br/

Recife

Distribuidor: Atacamax
Telefone: (81) 3419-0103 (Brenno)
E-mail: brenno@atacamax.com.br

Natal

Distribuidor: Art e wine distribuidora de bebidas LTDA.
Telefone: (84) 3211-2161

*Aprecie com moderação