Destination wedding em Trancoso: Thais Peres + Peter Altshuler

A história de Thais e Peter começou com uma bela ajuda da tecnologia! Ele é americano, e ela já morava nos Estados Unidos havia alguns anos quando se conheceram. “Foi em 2016, através de um aplicativo de relacionamento. Bem moderno, rs! E nós morávamos a apenas dois quarteirões um do outro! Começamos a namorar e fomos morar juntos algumas semanas depois”, conta Thais. E com dois anos de namoro, veio a surpresa do pedido de casamento: “o Peter amarrou o anel na gravatinha do nosso cachorrinho Calvin. Total surpresa pra mim. Muito fofo!”

Thais nunca tinha sonhado ou planejado muito seu casamento, mas quando ficaram noivos, ela e Peter decidiram que diriam o “sim” no Brasil. “Achamos que seria legal apresentar o Brasil para nossos amigos daqui da Filadélfia. Meus pais nem acreditaram que eu ia me vestir de noiva e véu, porque eu nunca ‘levei jeito’ para isso, rs.”

Com a decisão pelo destination wedding, os noivos escolheram Trancoso como o cenário perfeito para o casamento e, para conseguirem organizar tudo à distância, contrataram a assessoria Roberta Calfat Eventos, que cuidou de todos os preparativos que duraram um ano. “Sou bem organizada e precisava de uma assessoria que fosse assim também. Trabalhamos diretamente com a Roberta Calfat e sua equipe. Elas são muito parceiras e super organizadas também, o que nos ajudou muito!”

Apesar de ser em uma cidade de praia, os noivos amam a natureza e escolheram o realizar o casamento no jardim de uma casa, com muito verde no entorno. Thais e Peter celebraram a união em uma cerimônia budista diante de 100 convidados. “Deu muito certo porque tivemos exatamente 50% americanos e 50% brasileiros entre os presentes. Como foi uma cerimônia budista, foi bem diferente do casamento convencional, simples e discreto. Nós escrevemos nossos votos juntos e falamos os dois em ambos idiomas, inglês e português.” A disposição da cerimônia em formato circular também contribuiu para o clima intimista que os noivos queriam.

Para a decoração, o casal queria um estilo rústico e bem natural, e optaram pelo mix de verde e branco, com muitas folhagens e flores, como rosas, mosquitinhos e antúrios. O projeto ainda trouxe muitas texturas de bambu, cordas, palha e rattan, que contribuíram para trazer o clima tropical para o casamento. Um dos destaques foi o balanço circular, decorado com muitas flores brancas e ramos.

A chef Fernanda Possa comandou o buffet do casamento, que combinou uma mesa de entradas, mini porções empratadas, jantar e petiscos na pista de dança, além de uma ilha de tapioca no final da festa. Fernanda Possa atendeu o pedido dos noivos e assinou um menu recheado de opções vegetarianas. “Peter e eu damos prioridade a uma alimentação vegetariana sempre que podemos, então queríamos trazer essas opções para nossos convidados. Oferecemos pratos de carne no cardápio para os que gostam, mas colocamos muitas opções que fossem mais alinhadas com o que acreditamos.” 

Entre as delícias do menu, Fernanda Possa apresentou opções na mesa de entradas opções como Terrine de gorgonzola com geleia de framboesa, Torre de queijo de cabra com vinagrete de figo, Canape de queijo com frutas e flores, Ceviche de banana da terra com palmito e Salada de Polvo a Provençal. Entre as mini porções, Picadinho de filé com farofinha de tomilho e ovo de codorna frito e Bobozinho de palmito com arroz de coco.

No jantar, o destaque do menu foi o File com molho de framboesa com musseline de mandioquinha e farofinha de tapioca com manteiga de garrafa, Ravioli de cogumelo com manteiga trufada e Talharim de pupunha com azeite de manjericão e tomates confitados. A chef Fernanda Possa apresentou ainda sobremesa e lanchinho da madrugada na pista.

Quando foi escolher seu vestido de noiva, Thais se apaixonou por um modelo, mas acabou levando outro. Porém, logo voltou atrás e felizmente usou o vestido dos sonhos. “Comprei, me arrependi e liguei na loja algumas horas depois pra trocar. Ufa! Acabei escolhendo o primeiro vestido que provei e que tinha sido amor à primeira vista. Foi a melhor decisão que fiz!” A noiva não queria um vestido todo branco, e escolheu um modelo tomara-que-caia de renda, com forro rosé e saia de tule.

Thais arrematou o visual com um coque baixo finalizado com flores brancas e véu, uma maquiagem bem leve e iluminada e joias delicadas: um ponto de luz nos brincos e um bracelete dourado.

A mesa de doces foi montada sob uma grande árvore, que sustentou um aéreo de velas feitos de cordas. O naked cake de três andares decorado com flores de açúcar ganhou destaque ao centro da mesa, e foi rodeado de doces em forminhas verdes.

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