CZConnection Ilhabela

Chegaram as fotos da primeira edição do nosso CZConnection Ilhabela. Quem me segue no Instagram (@constancezahn) já viu alguns cliques do evento, que aconteceu nessa quinta-feira (6/7), no hotel TW Guaimbê. A organização da Rafaela Perez, do Casar no Paraíso, fez da reunião um sucesso. E assim como na edição de Trancoso, este almoço faz parte do nosso projeto CZ Ilhabela, no qual buscamos a melhor maneira de promover a região como uma das boas opções para destination weddings e reunimos profissionais com excelência de serviço.

Foi um almoço descontraído, onde recebemos, entre amigos e parceiros, Ivy Valente, da Bendita Cozinha Buffet, Beatriz Coutinho e Kelly Alberghini, da Casa de Canoa, Érica Oliveira, do Espaço Galiileu, Frederico Dahmer e Gustavo Frigeri, do TW Guaimbê, Andréa Magalhães e Claudia Gnemmi, da Mercador Eventos, Luiz Chemin, da Vila Salga, Vanessa Ferraz, Julio Oliveira e Pedro Spinola, da Reserva Tambá, Caio Marcondes e Daniel Brandão, da Truly Som e Iluminação, Mara Perez e Rafaela Perez, da Casar no Paraíso.

Para o encontro, Mara Perez montou uma mesa maravilhosa no solar do TW Guaimbê (espaço no alto do restaurante com uma vista deslumbrante do mar). Para mim, ela acertou em cheio na ideia de uma única mesa comunitária, já que a ideia era mesmo um encontro descontraído no qual todos pudessem trocar figurinhas e dicas. A decoração com mexerica, ervas, sementes e flores combinou perfeitamente com o clima. O cheiro gostoso da fruta perfumou nosso almoço. A Truly cuidou do som e da iluminação!

Para deixar os convidados à vontade, o hotel montou uma mesa self-service de drinks e vinho. A brincadeira rendeu boas invenções, e serve de inspiração para o welcome drinks de um destination wedding.

Para o almoço, o TW Guaimbê preparou: pães, terrines, patês, bolinho de peixe com geleia de pimenta e damasco, e camarão com guacamole de entrada, um paella preparada ao vivo para os convidados como prato principal, e churros com doce de leite e Nutella e pudim de leite condensado de sobremesa.