CZ Wedding Boutique: as novidades em bar e buffet de casamento + dicas dos chefs

Um dos grandes diferenciais do CZ Wedding Boutique (ingressos aqui!) é o andar de Bar & Gastronomia. Por lá, reunimos quatro buffets consagrados e duas empresas de bar e bebidas. E o mais legal é que os noivos poderão conhecer em primeira mão as apostas dos profissionais para 2018, além de degustar pratos e drinks como se estivessem em um casamento.

Conversamos com Arroz de Festa, Buffet ZestGuia de Fornecedores CZBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio, Divani Gastronomia, Vivi Barros, Help!BarGuia de Fornecedores CZHELP BARBebidas & Serviços de bar para casamentoSão Paulo, São Paulo (Capital), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Belo Horizonte, Bahia, Trancoso, Distrito Federal, Brasília, Goiás, GoiâniaPortfólio e Casa LisboaGuia de Fornecedores CZCASA LISBOABebidas & Serviços de bar para casamentoSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio para saber o que eles prepararam para o nosso evento. Tudo no vídeo da Produtora 7:

O Arroz de Festa Buffet preparou uma mesa com três ilhas gastronômicas: uma de salmão, outra de cordeiro com vários acompanhamentos e uma terceira de mousse de chocolate:

A Divani Gastronomia investiu no conceito “da horta para a mesa” e surpreendeu a todos com sabor e uma linda apresentação:

A chef Vivi Barros apostou em menus fresh e saudáveis. De um lado, a ilha de pokee com acompanhamentos variados, do outro, um menu baiano vegetariano sem glúten, açúcar e lactose:

O Zest Cozinha CriativaGuia de Fornecedores CZBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio apresentou diversas delícias comfort food de uma forma delicada e deliciosa. Outro ponto alto da estação foi a experiência de finalizar os pratos ao vivo: 

Dentre os bares que marcaram presença no nosso evento, a Casa Lisboa BebidasGuia de Fornecedores CZCASA LISBOABebidas & Serviços de bar para casamentoSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio, conhecida por ter uma vasta carta de bebidas para casamento, apresentou sua novidade no CZ Wedding Boutique: operação de bar! 

Help!BarGuia de Fornecedores CZHELP BARBebidas & Serviços de bar para casamentoSão Paulo, São Paulo (Capital), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Belo Horizonte, Bahia, Trancoso, Distrito Federal, Brasília, Goiás, GoiâniaPortfólio fez uma viagem pelos mais tradicionais bares americanos, e trouxe releituras de quatro drinks clássicos e com sabores marcantes. E inspirado pela vitória da canadense Kaitlyn Stewart como melhor bartender do mundo, a Help investiu em um bar feminino:

(Fotos e vídeo: Produtora 7)