Coma a cada três horas - e emagreça!

Você já deve ter ouvido falar que fracionar a sua alimentação, isto é, comer várias vezes ao dia (principalmente a cada três horas) é importante para acelerar o metabolismo e perder peso. Mas você entende o porquê dessa regra tão importante?

Depois de mais de três horas sem se alimentar, nosso organismo começa aumentar os níveis de um hormônio chamado cortisol, hormônio esse que aparece em algumas situações de estresse. O aumento dele interrompe a perda de gordura, aumenta a perda de massa magra e ainda pode aumentar aqueles “ataques” a carboidratos simples (pães, bolachas, massas) e doces no final da tarde. Como você já anda mais ansiosa por conta do grande dia, nada pior do que estimular a vontade de comer esses alimentos, não?

Deixar de fazer esses pequenos lanches desacelera o metabolismo do nosso corpo, afinal, ele não sabe se você está passando fome em uma guerra ou se só está sem comer por algumas horas. Então, como segurança, ele poupa energia, fazendo com que você GANHE peso.

Por mais que você ache que está tudo bem e consiga passar o dia todo sem comer, a fome existe e dará suas caras na próxima refeição, fazendo com que você coma pelo dia todo, cometendo excessos, principalmente à noite.

Nosso corpo não é tolo, não adianta enganá-lo. Ele precisa recuperar a glicemia e, com isso, você acaba perdendo a capacidade de seleção da sua refeição, pondo a perder toda a sua dieta. Aliás, costumo dizer que “dieta não é para passar fome”.

Depois de um período prolongado sem comer, pode ser que você nem sinta mais fome, que a sensação tenha passado. E isso acontece porque você começa a usar energia da sua massa muscular, o que não é nenhum pouco interessante, pois resultará em… flacidez. Quanto mais massa magra você tiver, mais acelerado fica o seu metabolismo.

Ao comer pequenas refeições de três em três horas, ocorre uma redução da capacidade do estômago, aumentando a sua saciedade em uma refeição. Consequentemente, você passa a comer menos. Já os jejuns prolongados alteram sua capacidade de raciocínio, pois a principal fonte de energia do cérebro é a glicose (além de provocar mau hálito, gastrite e menor disposição).

Acho que deu para te convencer… Mas, atenção: comer a cada três horas não significa atacar chocolates, bolos, bolachas e pães de queijo. O ideal são pequenos lanchinhos entre as refeições principais, como frutas, sanduíches compostos por pão integral e proteína magra como frango, atum ou queijo branco. Mix de castanhas com frutas secas são super saudáveis, mas não abuse da quantidade, pois são calóricos. Cereais integrais com iogurte desnatado ou leite de soja também são bem-vindos. Inove, coma (quase) de tudo e case saudável!

Até a próxima,