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15 doces com sabores novos e diferentes para o casamento

Assim como uma flor ou  se torna destaque na decoração, um ingrediente pode se tornar o queridinho na mesa de doces do casamento em um determinado ano. Para saber as novidades e os sabores mais diferentes para colocar na festa e dar de lembrancinha (há também lançamentos de embalagens), conversamos com diversas empresas especializadas em doces finos. Vem ver o que eles nos contaram: DANIELLE ANDRADE As famosas balas de coco de Danielle Andrade ganharam versão fit em 2017. Com 50% menos calorias, os sabores são: chá verde, limão, cacau, abacaxi com gengibre, açai com banana e nozes com canela. Outra das novidades de Danielle são os bolos de sorvete no potinho. ...... DENISE DO REGO MACEDO Os ouriços de brigadeiro branco e preto com castanha de caju, hóstias de doce de leite e as petecas folhadas recheadas com abacaxi com coco, brigadeiro ou doce de leite de Denise do Rego Macedo são boas opções para adoçar a mesa de doces. ...... GUTA GULA O brigadeiro Romeu e Julieta, e a laranja kinkan recheada com doce de coco são algumas das apostas diferentes da Guta Gula. ...... LIVIA SORMANI Entre as novidades de Livia Sormani, brigadeiro brulée de banana e castanha do Pará, e mil folhas de chocolate e peanut butter. ...... NINA VELOSO PÂTISSERIE As trufas de framboesa da Nina Veloso são boas para os convidados que gostam de uma opção mais azedinha. E para os fã do açúcar bem acentuado, a tartelete de doce de leite faz sucesso. ...... THE KING CAKE No fim do ano passado, o The...
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9 maneiras criativas de servir brigadeiro no chá

Quem resiste a brigadeiro? A iguaria tipicamente brasileira é super comum em festas e (quase) todo mundo ama! No chá de cozinha ou chá de lingerie, o doce pode ganhar diferentes versões.  Abaixo, separamos 9 maneiras criativas de servir brigadeiro no chá. CLÁSSICOS DECORADOS O brigadeiro clássico na forminha pode ser decorado com símbolos do chá (como os da Danielle Andrade) ou com corações (como os da Parapluie): BRIGADEIRO DE COLHER Brigadeiro de colher tem aquele gostinho de feito em casa! A Fabiana d'Angelo apostou na versão mais tradicional; enquanto a Dona Chocolate oferece o brigadeiro na colher de chocolate e a Parapluie na colher de cookie: BRIGADEIRO NO COPINHO O lacinho deu um charme extra ao brigadeiro no copinho da Dona Chocolate, já a Fabiana d'Angelo usou copinhos de vidro. BRIGADEIRO NO POTINHO As versões no potinho conquistaram seu espaço. A Sweet Dreams oferece versões no pote de vidro e em recipientes que imitam cupcakes. A Le Jardin Secret tem potinhos com tecido na tampa e a Fabiana d'Angelo serve brigadeiro no potinho hermético. BRIGADEIRO NA MINI BOLEIRA O brigadeiro na mini boleira é perfeito para enfeitar a mesa. O da foto é da Kykah. BRIGADEIRO NA PANELINHA O brigadeiro na panelinha é uma opção bacana de lembrancinha de chá de cozinha. A Sweet Shot Atelier (à esq.) e a Fabiana d'Angelo (à dir.) oferecem boas versões. SERINGA DE BRIGADEIRO Mais uma opção para servir de lembrancinha! Esta é da Fabiana d'Angelo: MINI BAR DE BRIGADEIRO O mini bar de brigadeiro tem feito o maior sucesso nas festas! A ideia é oferecer vários sabores diferentes para os convidados...
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3º CZCONNECTION - São Paulo

No dia 13 de maio, fizemos a terceira edição do CZCONNECTION São Paulo. Foi muito gostoso nos reunirmos novamente com os profissionais paulistas que indicamos no nosso Guia de Fornecedores. Aproveitamos para contar sobre as nossas novidades e planos para 2015. Na nossa Galeria de Eventos, temos algumas fotos de quem passou por lá. E, aqui, mostramos os detalhes da noite. A Drops Vídeo fez o registro do evento em vídeo. Nele, vocês podem sentir um pouco do clima agradável do encontro: https://vimeo.com/128190486 O CZCONNECTION aconteceu na Casa Petra. Desta vez, usamos apenas o andar térreo do espaço e mudamos um pouquinho o 'formato do evento', para podermos acomodar melhor os convidados durante a apresentação. A 1-18 Project assinou a cenografia. O projeto ficou a minha cara, um rústico-contemporâneo com cartela de cores neutras, tons de branco e bege, além de muita madeira e verde. Os arranjos de folhagens e flores verdes foram assinados pelo André Pedrotti Flores. Os móveis de design da Ambiente Eventos  e os tapetes da By Kamy completaram a ambientação. A TRBR Eventos cuidou do som e da iluminação cênica. As plotagens foram feitas pela Além da Mídia. E para orquestrar todos os detalhes, contamos com o expertise da assessoria Babi Leite Eventos. O fotógrafo Roberto Tamer fez lindas fotos do evento, para que pudéssemos mostrar todos os detalhes aqui: O auditório foi montado com as cadeiras Arne Jacobsen (que a gente ama e já foi tema de post lá no Casa & Decor), da Ambiente Eventos: Para recepcionar os convidados com um brinde, montamos um bar de champanhe da Perrier-Jouët logo na entrada do evento: O Buffet Bela Sintra foi uma novidade que apresentamos...
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Luciane Aksenfeld ♥ Thomer Elkrief

Casamento judaico seguido de festa bem animada! Luciane e Thomer trocaram alianças no tradicional Buffet França, em São Paulo. O casal se conheceu quando Luciane era auxiliar de professora na escola em que Thomer estudava. Na época, ela tinha 18 anos e ele 14. Já crescidos, eles se reencontraram no clube A Hebraica e os olhares se cruzaram, dessa vez pra valer! Eles começaram a se falar pela internet, saíram e estão juntos desde o primeiro encontro! O pedido de casamento aconteceu no dia do aniversário dele. "Ele falou que tinha ganhado uma massagem num SPA e resolveu marcar para eu ir junto com ele. Fomos no final da tarde e lá fizemos massagem relaxante num bangalô zen e bem romântico. Depois a mulher do SPA nos encaminhou para uma salinha com ofurô que estava toda enfeitada com pétalas de rosa. Ele falou que ia ao banheiro e quando voltou trouxe um bouquet de rosas vermelhas, sendo que em uma delas tinha uma caixinha de aliança. Dentro da caixinha tinha um anel de plástico daqueles de criança, pois sempre dizia pra ele que não me importava com a aliança, podia ser qualquer uma! Logo que vi uma rosa "diferente" abri a caixinha. Vi o anel de plástico e, logo em seguida, ele tirou a aliança de verdade. Então veio a tão sonhada frase "quer casar comigo?", conta a noiva. Eles tinham pouco mais de um ano para preparar o casamento, ou seja, bastante tempo para que tudo saísse conforme o esperado. Clássica, a noiva optou por um vestido de...
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Festa de lançamento da Revista 'Constance Zahn Casamentos' Nr. 2

A festa de lançamento da segunda edição da nossa revista aconteceu no dia 30 de outubro, na Casa Fasano. Ao lado dos patrocinadores do evento - Cîroc, Panasonic, Perrier Jouët e Talento - recebemos 600 convidados, entre parceiros do mercado de casamentos, colaboradores da edição, amigos e leitoras. A Festività Assessoria cuidou de toda a organização da festa, que não foi nada simples! Na nossa Galeria de Eventos publicamos fotos de alguns dos convidados (adoraria que todos os 600 convidados tivessem sido registrados, mas infelizmente foi impossível...). Aqui no post, vou mostrar todos os detalhes da decoração! No Instagram tem bastante foto (a Além da Mídia fez placas para sinalizar a hashtag #revistaconstancezahn na festa, foi ótimo!), mas as fotos que a V Rebel e o João Coelho fizeram mostram muuuito melhor a beleza da ambientação!! A Clarissa Rezende assinou o projeto de cenografia, impactante e luxuoso sem ser over. A cor escolhida para a noite foi o cobre (super em alta em design e na decoração de interiores), aliado à transparência. Uma combinação chic e nada óbvia, que casou perfeitamente com a arquitetura da Casa Fasano! A iluminação cênica, que valorizou todos os detalhes, ficou por conta de Ricardo Dias. O bar ao centro era transparente com cantos em cobre. Os barmen da Help! Bar serviam champanhe Perrier-Jouët, cujas garrafas ficaram lindas nas champanheiras cobre e nas champanheiras de gelo, e também as jelly shots de Cîroc. Acima dele, o "mobile" de lustres de cristais da Majestic - um dos destaques da noite. Nas laterais, em duas grandes telas a Biodelic projetou imagens da revista. A transparência das telas e a projeção frente e verso ficaram demais! No foyer da...
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2º CZCONNECTION - São Paulo

No dia 2 de setembro, fizemos a segunda edição do CZCONNECTION São Paulo. Foi muito gostoso nos reunirmos novamente com os profissionais paulistas que indicamos no nosso Guia de Fornecedores. Aproveitamos para reafirmar a nossa linha editorial e, principalmente, estreitar laços! O Vinícius Credidio fez o registro da noite em vídeo. Nele, vocês podem sentir um pouco do clima agradável do encontro: http://vimeo.com/107635372 O CZCONNECTION aconteceu no Manioca, um espaço super bacana para casamentos menores e descolados. O projeto, assinado por Vítor Penha, resultou em um ambiente charmoso que conta com jardim, luz natural, salão, bar e uma pista de dança. Uma delícia! A decoração foi assinada por Luís Fronterotta. O projeto de ar contemporâneo ganhou uma cartela de cores neutra, em branco e cinza e com muita transparência, fazendo um contraste interessante com a arquitetura rústica do espaço. Os móveis modernos da 100% Eventos completaram a ambientação. E para orquestrar todos os detalhes, contamos com o expertise da Toda de Branco. A dupla Anna Quast e Ricky Arruda fez lindas fotos do evento, para que pudéssemos mostrar todos os detalhes aqui: O buffet do Manioca surpreendeu, já que muita gente ainda não conhecia a deliciosa culinária de Helena Rizzo, eleita melhor chef mulher de mundo. No CZCONNECTION, foi servido o menu de casamentos, que segue a mesma proposta de alta gastronomia do Maní, explorando ingredientes brasileiros. Entre as delícias estavam chips de batata com rosbife com mostarda Dijon, talharim de pupunha ao molho de parmesão e azeite de trufas brancas, e o mini PF - picadinho de filet, arroz...
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Giselle Itié ♥ Emilio Dantas

Estamos muito felizes de publicar, em primeira mão, o casamento de Giselle Itié e Emilio Dantas! Um cenário maravilhoso, noivos lindos e radiantes, muita espontaneidade e animação!! A cerimônia e a festa, apenas para familiares e amigos próximos, aconteceu na praia do Corumbê, em Paraty. Os noivos idealizaram o casamento em apenas dois meses, com a ajuda especial de Sandra Itié, mãe de Giselle. Foi ela, inclusive, quem nos contou todos os detalhes sobre os preparativos: "Foi um casamento muito especial, cheio de detalhes e surpresas! A cerimônia foi conduzida pela irmã da Gi, Mayella, e a benção foi dada pela minha mãe, América. O local paradisíaco, a praia do Corumbê, foi apresentado para a Gi e o Emílio pelo padrinho, Léo. O lugar é perfeito, só não tinha a estrutura necessária para um casamento. Nós tivemos que montar tudo! Para isso, contamos com o trabalho de Milena Moraes e Renato Guimarães, da MM Produções, do pai do noivo, Emilio Silveira, e de sua produtora, a Vida Video, que cuidou de toda a iluminação, som, projeções da festa e dos lindos fogos que pegaram a todos de surpresa! A Giselle tinha um sonho desde criança: casar na praia usando o vestido que usei no meu casamento, em 1980, feito pela amiga Tiyomi Kitasato. Com toda a sua experiência, ela conseguiu captar os anseios da Gi e transformar um vestido luxuoso de noite em um vestido de casamento na praia. As alianças foram feitas especialmente para os noivos pelo Davi, da Skull Joias. Os brincos de brilhantes com turmalina paraíba que a...
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Doces de casamento com flores

Aproveitando que estamos na primavera, fizemos uma seleção de docinhos de casamento com flores - presentes ora no formato, ora no sabor. Seis lindas opções para deixar a mesa de doces mais florida: 1. Cestinha Grená: Kykah | 2. Cupcakes com flores: Leclanté | 3. Romeu e julieta: Petite Fleur | 4. Rosas de coco: Louzieh | 5. Double Feuille recheados com creme de avelã com rosas ou violetas: Le Lardin Secret | 6. Rosa de chocolate branco com framboesa: Pati...
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Giovanna ♥ Pedro

A história de Giovanna e Pedro parece filme. Pedro fazia faculdade de agronomia em Uberaba, cidade de Giovanna, mas eles mal se conheciam. Um belo dia, ela estava indo para uma festa, o Pedro estava no carro em frente ao dela e um amigo em comum vinha logo atrás. De repente, o carro desse amigo em comum bateu no carro de Giovanna! Felizmente, não foi nada grave, mas foi o suficiente para o Pedro ficar preocupado, sair do carro e verificar o que aconteceu. Depois desse acidente os dois se conheceram melhor e logo começaram a namorar. Uma situação quase trágica, mas que terminou com um final feliz! rs O pedido de casamento foi uma grande surpresa. "Desde o começo do namoro, falávamos sobre nos casar. Era engraçado, porque eu tinha certeza que era ELE. Marcamos uma viagem para NY só nos dois, então eu já imaginava que o pedido seria lá, pois ele sabia o quanto aquela cidade é mágica pra mim. Eu já tinha inclusive escolhido as alianças (rs), mas dois dias antes da viagem, em uma festa da minha família, ele pegou o microfone e me pediu em casamento em alto e bom som! Fiquei muito emocionada e surpresa, foi maravilhoso. Quando chegamos em NY, ele fez o pedido novamente e trocamos as alianças em um jantar muito especial", conta Giovanna. Como ficou noiva um ano e meio antes da data do casamento, Giovanna teve bastante tempo para pesquisar referências e organizar todos os detalhes. "A decoração do Renato Aguiar foi além das minhas expectativas! Eu...
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Doces de casamento diferentes

Nós sabemos que tem aqueles docinhos clássicos que não podem faltar em nenhum casamento. Mas para quem quer inovar, separamos 6 opções de doces de casamento diferentes. Sugestões para compor a mesa e para servir de lembrancinha: 1. Bem casado com cobertura de chocolate belga: Chocolat Des Arts | 2. Mini cheesecakes: Cheesecakeria | 3. Mini tapioca com recheio de Nutella: Kykah | 4. Biscoito de chocolate recheado com ganache de flores: Le Jardin Secret | 5. Mini quindim: Denise do Rego Macedo | 6. Biscoitos toscanos: Abra a Boca e Feche os...
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