Além de extremamente rica e saborosa, a culinária brasileira é carregada de memória afetiva. E por tudo isso, é uma ótima opção para compor o cardápio do casamento! Selecionamos alguns pratos, tradicionais ou repaginados, que levam delícias típicas do nosso País e fazem o maior sucesso na festa!

ENTRADAS

Barquinha de tapioca, do Zest Cozinha Criativa Bridal GuideBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-9

Dadinhos de tapioca com melaço de cana, do Buffet Vivi Barros Bridal GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-10

 

Chips de raízes, da Ghee Banqueteria Bridal GuideGHEE BANQUETERIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-5

Mini cuscuz (primeira foto), do Zest Cozinha Criativa Bridal GuideBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-5

Mini acarajé, da Ghee Banqueteria Bridal GuideGHEE BANQUETERIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-6

CARNES

Picadinho de Angus (à esquerda), da L’Espai Banqueteria, e polentinha com coulis de tomate, do Arroz de Festa Bridal GuideARROZ DE FESTABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-4

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Stick de camarão e robalo ao molho de capim santo com pérolas de tapioca e farofa de banana da terra (à esquerda) e Robalo ao molho de capim santo com pérolas de tapioca, do Buffet Vivi Barros Bridal GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-11

Bobó de camarão com chips de mandioquinha na mini moranga, do Buffet Vivi Barros Bridal GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-7

Bobó de peixe e camarão, da Neka Gastronomia Bridal GuideNEKA GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-8

Bobó de siri com chips de mandioquinha na mini moranga (à esquerda), do Buffet Vivi Barros Bridal GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio, e Casquinha de siri gratinada, do Zest Cozinha Criativa Bridal GuideBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-10

DOCES

Pudim de tapioca (primeira foto), do Arroz de Festa Bridal GuideARROZ DE FESTABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-3

Bolo artesanal, da Ghee Banqueteria Bridal GuideGHEE BANQUETERIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-4

Mousseline de coco com banana caramelada e coulis de maracujá, do Buffet Vivi Barros Bridal GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-1

Verrine de arroz doce, da Zam Gastronomia:

comida-brasileira-para-casamentos-2

Cocada de forno, da Claudia Porteiro Buffet Bridal GuideCLAUDIA PORTEIRO BUFFETBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Interior)Portfólio (à esquerda), e Sorvete de tapioca com coco e baba de moça, do Buffet Vivi Barros Bridal GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

comida-brasileira-para-casamentos-9

(Fotos: Reprodução)

Veja mais: Cardápio para casamento no inverno

E também: Tira-dúvidas: menu degustação para casamentos

Ficha Técnica

Fornecedores que

Buffets & Banqueteiros: BUFFET ZEST COZINHA CRIATIVA Bridal GuideBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio
Buffets & Banqueteiros: BUFFET VIVI BARROS Bridal GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio
Buffets & Banqueteiros: GHEE BANQUETERIA Bridal GuideGHEE BANQUETERIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio
Buffets & Banqueteiros: ARROZ DE FESTA Bridal GuideARROZ DE FESTABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio
Buffets & Banqueteiros: NEKA GASTRONOMIA Bridal GuideNEKA GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio
Buffets & Banqueteiros: CLAUDIA PORTEIRO BUFFET Bridal GuideCLAUDIA PORTEIRO BUFFETBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Interior)Portfólio