Índia - Delhi

Terra de comoventes contrastes e ícones espirituais, lar de um povo doce e amoroso, a Índia é como um presente genuíno para quem a visita e que se revela a cada nova experiência. Aqui, tradição, história e religiosidade se encontram para formar um caleidoscópio de cores e emoções, onde a principal riqueza é o povo. Conhecer a Índia é enxergar além do exótico, compreender a espiritualidade traduzida em alegria e docilidade, e levar para casa conceitos aprendidos neste país que nunca é óbvio. Cenários poéticos nos brindam com um olhar único e especial sobre a vida, no colorido cotidiano do povo indiano e seus indeléveis olhares e sorrisos. Para dar início ao nosso roteiro pela Índia, a Teresa Perez Tours fala sobre Delhi, a capital do país.

DELHI

A capital da Índia é como uma porta de entrada, a introdução perfeita que nos leva a compreender a essência do país, suas castas, religião, costumes e crenças. Suas construções refletem a incrível diversidade cultural e religiosa da Índia, tendo sua história marcada pela passagem de quatro religiões distintas, pelas tradições milenares e ainda transformações culturais, invasões, colonizações e recentemente, pelo crescimento econômico e populacional desenfreado. Delhi impressiona por seus templos, palácios, ruínas monumentais e pela vida agitada e exótica, num magnífico prelúdio do que virá a seguir.

PASSEIOS

Red Fort (Forte Vermelho)

É considerado o monumento mais importante da cidade e o mais representativo da elegância da dinastia Mughal. Foi construído em 1638 pelo imperador Shah Jehan e em seu auge foi residência de mais de 3 mil pessoas. Sua construção se estende por 2km, e seus muros, torres e cúpulas variam entre 18 e 33 metros de altura.

Red Fort

Jama Masjid Mosque (Mesquita Jama Masjid)

Construída em 1656, é a maior mesquita da Índia. A arquitetura impressiona pela grandiosidade: são três majestosas entradas, com torres e altos minaretes. Chega a receber 25 mil fiéis em dias de oração. Uma das atrações é subir ao topo de um dos minaretes com 40 metros de altura e observar a maravilhosa vista da cidade.

Jama Masjid Mosque

Laxminarayan Temple (Templo Lashimaryan)

Construído em 1938, o templo é dedicado à Lakshmi Narayan, deusa da prosperidade e da fortuna. A construção apresenta uma mistura de estilos entre clássico e moderno, e seu interior mostra surpreendentes pinturas nas paredes.

Templo Lashimaryan

Gandhi Smriti

Conhecida formalmente como Old Birla House, aqui é a casa onde Mahatma Gandhi passou seus últimos dias de vida e também onde foi assassinado, no dia 30 de janeiro de 1948. Além de ser um santuário nacional, o local foi convertido em um museu e hoje guarda alguns pertences, estátuas, galerias de fotos e ensinamentos do líder político indiano.

Gandhi Smriti | Foto: JFC Morata

RESTAURANTES

ThreeSixty

Com um ambiente agradável e várias opções de menu, que vão dos sushis à cozinha mediterrânea, e, claro, indiana, este bar e lounge ainda oferece uma requintada carta de vinhos.
Hotel The Oberoi New Delhi. Dr. Zakir Hussain Marg, Nova Delhi. Tel: 91 11 2436303. www.oberoihotels.com

Restaurante ThreeSixty

The Spice Route

Escolhido como um dos 10 melhores restaurantes do mundo pela Condé Nast Traveler, o The Spice Route serve o melhor da gastronomia do sudeste asiático. Foi projetado para refletir a jornada dos temperos da Costa Malabar, em Kerala, através do Sri Lanka, Malásia e Indonésia até a Tailândia e o Vietnam.
Hotel The Imperial. Janpath, Nova Delhi. Tel: 91 1123341234. www.theimperialindia.com

The Spice Route

Masala Art

A autêntica gastronomia do norte da Índia com toques internacionais é o destaque do restaurante Masala Art. A palavra “masala” se refere a uma combinação de temperos variados, que realçam os sabores dos pratos, preparados com primor.
Taj Palace Hotel. 1, Mansingh Road, Nova Delhi. Tel: 91 11 23026162. www.tajhotels.com

Restaurante Masala Art

HOTÉIS

The Imperial New Delhi

O The Imperial é uma lenda em Nova Delhi, que oferece uma experiência única abrangendo facetas da história da Índia. Construído em 1931 e inaugurado em 1936, o hotel é conhecido pelo seu estilo colonial contemporâneo. São 192 quartos e 43 suítes, todos amplos e elegantemente decorados. Os diversos restaurantes, muitos premiados, oferecem o melhor da culinária internacional, desde a cozinha indiana à italiana. O spa conta com tratamentos relaxantes e diversos tipos de massagens.

The Imperial New Delhi

The Imperial New Delhi

The Oberoi New Delhi

O hotel reflete o espírito da cidade em uma mistura harmoniosa de tradição e sofisticação contemporânea. Reconhecido como um pioneiro entre os hotéis mais sofisticados da Índia, o The Oberoi New Delhi tem interiores requintados, serviço impecável e cozinha elaborada – características que se combinam para torná-lo um dos mais elegantes hotéis do centro da capital indiana. O spa, super completo, conta com especialistas em diversos segmentos e terapias holísticas que buscam o bem-estar do corpo e do espírito.

The Oberoi New Delhi

Hotel Oberoi New Delhi

The Taj Mahal Hotel, New Delhi

No coração de Nova Delhi está um dos endereços mais ilustres da capital da Índia. Como se fosse uma homenagem à própria hospitalidade, o hotel trata todos os seus visitantes de forma memorável. A localização próxima à sede do governo, no distrito empresarial da cidade, é privilegiada e mostra segurança e imponência. Misturando a graça do velho mundo e todo o charme e conforto que o mundo contemporâneo tem a oferecer, o hotel surpreende pelas instalações, trato e na gastronomia. As refeições aqui são marcadas pela excelência no serviço, autenticidade nas receitas e execução perfeita de cada prato. Chefs renomados e uma equipe preparada tornam os jantares aqui verdadeiros banquetes.

Taj Mahal New Delhi

Taj Palace New Delhi

Combinando perfeitamente o clássico e o moderno, o Taj Palace se sobressai em meio a New Delhi. Tanto a fachada quanto o hall principal do hotel demonstram imponência e surpreendem. As acomodações têm decoração contemporânea com evidentes toques indianos e se mostram o ambiente perfeito para que os hóspedes se sintam totalmente à vontade. Igualmente confortáveis todos podem ficar quando têm que escolher entre as opções de restaurantes. Como se fosse uma volta ao mundo, pode-se deliciar com pratos vietnamitas, franceses, mediterrâneos, indianos contemporâneos, e até mesmo experimentar um pouco da experiência londrina pelo Tea Lounge.

Taj Palace New Delhi

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

• Visto: O visto é necessário e deve ser providenciado com antecedência no Brasil.
• Vacinas: É necessária a apresentação do certificado internacional de vacina contra febre amarela. A vacina deverá ser providenciada até 11 dias antes do embarque.
• Clima: Na Índia, o ano começa com o clima seco e quente, com as temperaturas bastante altas no período de abril a junho. Em julho começam as monções, que atravessam o país do sul ao norte. Os meses de julho a setembro são bastante chuvosos em todo o país, mas mesmo com a umidade, as temperaturas continuam altas. Após as monções começa a temporada de temperaturas amenas na maior parte do país e de frio no norte, mais próximo aos Himalayas.
• Melhor época: A melhor época para visitar a Índia é de outubro a março.
• Como chegar: Não há voos diretos entre a Índia e o Brasil. A melhor opção é voar até a Europa e de lá pegar uma conexão até Nova Delhi.