As 19 ilhas que compõem o arquipélago – que já serviram de cenários para incontáveis produções cinematográficas – têm praias belíssimas, paisagens deslumbrantes, fauna e flora ricas, além de várias atrações naturais, como canyons, parques vulcões e florestas. Esse caldeirão cultural torna o Hawaii um local único, capaz de atrair visitantes repetidas vezes, mas sempre deslumbrados por sua autenticidade. A Teresa Perez, nossa especialista em lua de mel, preparou um roteiro especial por esse destino fascinante.

O Havaí passou a ser um estado americano em 1959, mas mesmo assim conseguiu preservar sua cultura e autenticidade. Até porque seria difícil conseguir mudar o rumo de uma história como esta. Polinésios viajantes, exploradores europeus, missionários americanos e agricultores asiáticos imigrantes formaram a base cultural deste território que vê o multiculturalismo como uma regra, e não uma exceção.

Apesar de ser difícil encontrar alguém cujos ancestrais sejam genuinamente havaianos, o dialeto local ainda é falado e incentivado. A gastronomia rica e diversa é ótima para foodies, que reconhecem influências do mundo todo nos pratos típicos havaianos, quase sempre acompanhados de frutos do mar e peixes frescos.

Honolulu

É a cidade mais populosa do Havaí e, por conta disso, possui um centro vibrante. Capital do 50º estado norte-americano, fica localizada na Ilha de Oahu, onde se pode encontrar desde pontos históricos e monumentos preciosos, até lojas das mais exclusivas marcas, além de uma cena cultural  e artística efervescente. O povo é uma mistura de etnias, às vezes mais asiáticas do que americanas, o que está evidente na gastronomia local, em ascendente valorização.

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Kona

A cidade reúne muito da história e da magia do Havaí. Foi onde seu mais importante líder, o Rei Kamehameha, escolheu passar seus últimos dias. No sul, está o lugar onde o Capitão James Cook deu seus primeiros passos ao chegar aoHavaí. Localizada na Big Island, o maior estado americano, Kona está repleta de praias, matas, pontos históricos e até mesmo vulcões. Devido às águas cristalinas de suas praias, as condições de mergulho são ideais. Um dos passatempos na região é observar golfinhos e baleias – que vêm do Alaska todos os anos para procriar no Hawaii. Lá também pode-se ver e interagir com as graciosas tartarugas verde do mar havaiano.

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Maui

Lazer. Essa é a palavra chave de Maui, onde pode-se nadar com golfinhos, mergulhar com tartarugas, aprender a surfar ou a simplesmente admirar as ondas. Conhecer Maui por água envolve muitas dessas atividades, mas caso prefira a superfície, tudo bem! Por terra, pode-se percorrer vários caminhos, como aqueles que passam pelo maior vulcão adormecido do mundo, pelo meio da mata ou pelas praias de areias brancas e água cristalina.

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Lanai

A ilha é considerada a menor das ilhas do Hawaii, mas é a mais intrigante. As praias de água cristalina com golfinhos e baleias relembram, a todo momento, que se está em território havaiano. No entanto, ao distanciar-se da costa, o cenário muda. Paisagens desérticas e trilhas por entre florestas de eucaliptos e pinheiros, apresentam o outro lado da ilha, que pode ser desfrutado com tranquilidade ou aventura, depende apenas do estilo pessoal de cada um. Apesar das diferenças geográficas, quando se trata de simpatia, o Hawaii é bastante homogêneo. Em Lanai, não seria diferente: os moradores preservam o sentido mais genuíno da palavra aloha – amor e afeição.

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Kauai

A mais descontraída das ilhas havaianas, reserva belas surpresas àqueles que se aventuram por ela. Suas praias e penhascos têm uma beleza inigualável, tal como sua fauna e flora riquíssimas. A hospitalidade dos moradores mostra costumes de ancestrais nativos e de várias outras culturas, que contribuíram com a miscigenação que ocorreu na ilha. Conhecer a história de Kauai é também conhecer a própria história do Havaí, já que esta foi a primeira ilha onde aportaram os polinésios, europeus e missionários. Logo, foi também o primeiro lugar a sentir as influências culturais que os novos habitantes trouxeram com eles. De uma forma concentrada, estar em Kauai é estar em contato direto com a historia do Havaí.

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RESTAURANTES

Side Street In (Honolulu)

Meio esporte-bar, a única unanimidade sobre o restaurante é que todos adoram! Os frequentadores vão de locais assíduos para desfrutar da gastronomia. Todos querem viver a experiência havaiana, provando pratos que podem ser divididos ou individuais, como “buffalo wings” e o premiado “side style famous fried rice”. www.sidestreetinn.com

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Kona Inn Restaurant (Kona)

O prédio onde o restaurante está, costumava ser um hotel quando foi construído, em 1928. Fotos em preto e branco ainda decoram as paredes e agora o hotel deu lugar a mesas em estilo havaiano e cadeiras superconfortáveis, de onde se pode observar um belíssimo pôr do sol. Os melhores pratos são os com frutos do mar, sempre muito frescos. www.windandrestaurants.com

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Sea House Restaurant (Maui)
O local onde é localizado foi construido em 1960, quando nenhuma lei proibia construções tão próximas à areia da praia. Sorte ou destino, o fato é que o restaurante tem uma vista privilegiada de Napil Bay. Serve pratos deliciosos e já famosos, como a “panqueca de forno” e o “raw fish nachos”. www.seahousemaui.com

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Lanai ‘Ohana Poke Market (Lanai)

Apesar do nome oficial, todos o chamam de “Poke Shop”. É como um restaurante a céu aberto, em que as pequenas refeições são servidas. O local é tão único que os próprios donos pescam os peixes todos os dias. O melhor horário [ara dar uma passada é por volta das 11h30, pois às 13h00 as crianças saem da escola e vão direto para lá.

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Mediterranean Gourmet (Kauai)

O chef libanês, Imad Baydoun, se inspirou na culinária de seu país, e também na da França, Espanha, Itália e Grécia, para criar o menu do premiado restaurante. O local exala tranquilidade com uma vista para o mar. No jardim que separa o restaurante da areia, acontece um luau às terças-feiras. O “babaganush” e o “homus” são reconhecidos em Kauai. www.kauaimedgourmet.com

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HOTÉIS

Halekulani (Honolulu)

Na lendária praia de Waikiki, com vista para o mar e para a incrível cratera vulcânica Diamond Head, o Halekulani combina o melhor do clima havaiano com serviços cuidadosos e diversas atividades. O SpaHalekulani oferece um programa completo de tratamentos com rituais tradicionais da Polinésia, além de massagens, tratamentos faciais e terapias corporais. Na gastronomia, 5 restaurantes e bares, incluindo o premiado La Mer, considerado um dos melhores restaurantes do Havaí, propõe uma autentica viagem de sabores pela culinária havaiana e internacional. 

Four Seasons Resort Lana’i At Manele Bay (Lanai)

O hotel está instalado em um paraíso formado por uma praia intocada e uma reserva protegida com rica vida marinha. Dispõe de 236 espaçosos quartos e suítes e contam com terraço de frente para a praia. Junto com a propriedade vizinha – “Lodge at Koele” -, o hotel oferece seis bares e restaurantes, todos com belas vistas para o mar, e servem gastronomia variada. Destaque para o programa de atividades especiais para crianças, voltado à integração com o meio ambiente da ilha.

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St. Regis Princeville Resort (Kauai)

Em uma das ilhas do Havaí, o St. Regis Princeville está cercado pela natureza. O resort conta com um número grande de passeios e atividades especiais pensados para serem realizados em família. É possível mergulhar com snorkel para apreciar a vida marinha local ou realizar uma jornada guiada pelas trilhas da selva ao redor.

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Four Seasons Resort Maui at Wailea (Maui)

Instalado na paradi’siaca praia de Wailea, o hotel é o destino perfeito para a prática de atividades aquáticas ou simplesmente para uma relaxante caminhada por suas areias brancas. O hotel dispõe dos maiores quartos da ilha, todos  ofisticadamente decorados e com toques artesanais havaianos. Entre as opções gastronômicas, destaque especial para o italiano “Ferraro”, onde se pode jantar sob as estrelas; e para o “Steak Duo”, onde os grelhados e frutos do mar são preparados numa cozinha aberta que fica no centro no restaurante. No spa são oferecidos tratamentos relaxastes com técnicas havaianas.

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Montage Kapalua Bay (Maui)

Espalhado ao longo de 24 acres e com uma vista estonteante, o Montage Kapalua Bay reflete as características locais tanto na sua arquitetura, quando na sua gastronomia. Os quartos são espaçosos e dão a sensação de se estar em casa, principalmente pelos amplos livings e cozinha gourmet. Para os almoços e jantares, pode-se escolher desde os peixes mais frescos do Cane & Canoe, até os coquetéis autênticos e a beleza do cenário do Sunset Patio, bar em um ambiente tropical, ideal para criar memórias inesquecíveis.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

  • Visto: Portadores de passaporte brasileiro precisam de visto para visitar os Estados Unidos. O visto deve ser providenciado com antecedência junto ao consulado americano no Brasil.
  • Vacinas: Não é necessária a apresentação do certificado da vacina contra a febre amarela.
  • Clima: Clima tropical, quente e úmido. As mudanças de estação são sutis, em quase todo ano a temperatura é agradável: entre 23°C e 31°C de abril a outubro, e mais fria e úmida, entre 18°C e 28°C, de novembro a março. O termômetro quase nunca marca menos do que 15°C, nem ultrapassa os 32°C. Quando há erupções vulcânicas na Grande Ilha, uma capa de fumaça se eleva no céu durante alguns dias, em especial na zona de Kona. Os locais chamam a essa neblina vog, ou “névoa vulcânica”. As pessoas que sofrem de asma ou têm problemas respiratórios devem tomar precauções durante os dias que haja vog.
  • Melhor época: O ano todo, apesar de ser mais procurado pelos turistas durante o inverno (dezembro a fevereiro).
  • Como chegar: Não há voos diretos para o Havaí saindo do Brasil, os voos partem sempre das principais cidades dos Estados Unidos.
A Teresa Perez é especialista em criar roteiros personalizados. Os programas são preparados de acordo com os interesses de cada casal. Solicite o atendimento de um consultor. Tel: 11 3799-4000 | 11 3390-9000 | 61 3217-2300 | E-mail: info@teresaperez.com.br