A Fleur de Sucre nasceu de um encontro de duas chefs, Fabíola Gouveia e Ana Paula Carrazza, que se tornou uma parceria de sucesso. Fabíola estudou na conceituada escola Le Cordon Bleu, em Paris, e fez curso de gastronomia na Universidade Anhembi Morumbi, onde conheceu a sócia. Ana Paula, após o curso, estagiou em renomados restaurantes de São Paulo e logo depois montou um pequeno buffet e também passou a dar aulas de gastronomia. Em fevereiro de 2010, as chefs resolveram unir forças e botar em prática o que sabiam fazer de melhor e criaram a Fleur de Sucre, uma pâtisserie de alto nível gastronômico e estético, que desde o início vem acumulando elogios por sua criatividade, pelo acabamento de precisão milimétrica e na excelência do sabor de seus doces.
CONTATO:
End.: Rua da Mata, 191 – Itaim Bibi
Tel.: (11) 3078-3082
Site: www.fleurdesucre.com.br
