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de 29/09 a 01/10 de 2017 Casa Petra São Paulo

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JULIO PERINETTO

Com passagens pelo restaurante Auberge de L’ill, na França, e pelo Buffet Fasano, em São Paulo, Julio Perinetto tem se destacado com sua gastronomia saborosa e cardápios realmente personalizados para qualquer tipo de evento, principalmente casamentos.

A proposta é combinar as receitas clássicas aos sabores inovadores e atuais: cannoli de grana padano com rúcula, parma e mostarda de Cremona, bem como os chips de alho poró ilustram bem sua proposta.

Além da apresentação irrepreensível e dos pratos que agradam os paladares mais exigentes, a Julio Perinetto Gastronomia se destaca pelo atendimento. O buffet faz treinamentos mensais e trabalha com 20% a mais de mão-de-obra que a média de mercado.