No dia 22 de agosto, aconteceu a festa de 10 anos do nosso site ConstanceZahn.com + lançamento da nossa revista Nr. 5. Uma noite de comemoração dupla, muito especial! Preparei um looongo post para contar todos os detalhes.

A festa aconteceu no Hotel Unique, com o qual temos uma longa história! O hotel, que é um cartão postal de São Paulo, foi palco do lançamento das nossas revistas Nr. 1 e Nr. 4, além de outros eventos menores no Skye, na Suíte Presidencial… Para nós, é sempre um prazer fazer festa lá, pelo cuidado que toda a equipe do hotel tem conosco, com nossos parceiros e com nossos convidados!

>> Veja aqui quem passou pelo evento!

Quando sentamos com a Clarissa Rezende para falar sobre o projeto de decoração, ela perguntou: “vocês querem uma festa linda (como a que ela havia feito para a revista Nr.2) ou uma festa de experiências, que emocione as pessoas?” Escolhemos a segunda opção! Queríamos que cada um dos mais de 1000 convidados sentissem o nosso carinho por fazerem parte da nossa história. Seria, então, uma festa marcada por momentos – um pouco mais “complexa” em termos de organização do que nossas festas anteriores. E, para nos ajudar, contamos a assessoria da Hora do Buquê.

Em termos de cenografia, a Clarissa queria algo mais discreto, mas que fosse diferente de tudo o que já havíamos feito. Ela estava cheia de referências modernas, que estão em alta em Los Angeles, onde também atua. Para a festa, ela criou um projeto “bruto”, com materiais como mármore e concreto, numa paleta de cores de cinza e preto. Para o projeto “floral” (entre aspas, porque não tinha flor), Monica Rezende embarcou na viagem e criou instalações botânicas que fugiram totalmente do comum. No lugar de flores, folhagens em tons de verde escuro e acinzentado compunham os arranjos montados em estruturas de ferro e cimento, em formatos exóticos. Entre as espécies, palmeira azul, asplênio, chifre-de-veado, rhipsalis peludo e barba de bode fresca caindo em tufos.

Logo na entrada, a ideia era convidar nossos amigos para uma “viagem” pelos 10 anos do ConstanceZahn.com. Pensamos na Fly Swiss, que também faz parte desta história, e que topou na hora! Eles montaram guichês iguais aos de aeroporto para esse check-in.

Vou parecer repetitiva, mas queria muito que todos soubessem o quão importantes são para nós. Bati tanto nesta tecla, que a Clarissa teve uma ideia muito legal: quando os convidados desciam a escada rolante do Hotel Unique, caiam em um túnel, construído pela Cris Cobertura (responsável pela montagem de todo o evento), repleto de espelhos e móveis espelhados, tudo da Estilo Veneziano. A ideia era que cada convidado se visse no reflexo e, no final, um espelho trazia a frase: “Você faz parte desta história!”.

Biodelic que montou um telão de mais de 40 metros que cobriu toda a parede do salão e fez o videomapping. Em certos momentos, a projeção do mármore, com nosso logo à frente, tinha profundidade; em outros, se quebrava… ficou decorativo e super interessante! Nessa mesma textura de mármore preto estavam as almofadas e alguns tampos para mesinhas laterais, feitos pela Rebeca Duarte. Os lustres pretos da Majestic Lumi complementaram a ambientação.

Clarissa escolheu um mobiliário mais moderno da 100% EventosGuia de Fornecedores 100% EVENTOSAluguel de móveisSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio, em couro preto, camurça cinza, aço escovado, mesas de linhas retas, buffets espelhados…

Aqui, um mix & match de tapetes da by KamyGuia de Fornecedores BY KAMY EVENTOSAluguel de móveisSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio, nos tons da decoração.

A gastronomia sempre é um ponto importante nos nossos eventos e gostamos de surpreender. Este ano, a ideia era fazer ilhas independentes que unissem gastronomia + drinks/champanhe + doces, tudo harmonizado. Para isso, o chef  Emmanuel Bassoleil criou quatro cardápios para nós, cada um harmonizado com uma bebida – champanhe Perrier-Jouët, whisky Chivas, gin Beefeater e vodca Absolut Elyx, todos rótulos da Pernod Ricard, outra empresa que faz parte da nossa história!

A gastronomia + coquetelaria foi incrível! E assim como Emmanuel Bassoleil, o querido Herbie, da Help!BarGuia de Fornecedores HELP BARBebidas & Serviços de bar para casamentoSão Paulo, São Paulo (Capital), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Belo Horizonte, Bahia, Trancoso, Distrito Federal, Brasília, Goiás, GoiâniaPortfólio, também entrou no conceito e criou cardápios de drinks deliciosos! Herbie, que chegou de uma recente viagem de pesquisa nos EUA, nos contou que a ideia de inserir a gastronomia na coquetelaria está muito forte por lá! Ele voltou super inspirado para a nossa festa! E como era tudo novidade, contamos com ajuda das meninas da MIM Produções, que apresentavam o conceito em cada estação.

A primeira ilha foi de champanhe Perrier-Jouët:

Para o cardápio, opções leves e muito peixe. Destaque para sunomono de lichia, hossomaki e uramaki.

Quem acompanha a gente no Instagram do nosso próximo evento, o CZ Wedding Boutique (@czweddingboutique), já viu que um dos novos talentos que faz parte das nossas apostas é a chef pâtissier Valeria Oliver. E como toda história não se faz só de passado, mas também de presente e futuro, a gente convidou a Valeria para assinar os doces desta estação. A criatividade dela fez bonito. Seus Vbites, que são mini bolinhos de casamento para comer em uma mordida foram comentados no quatro cantos da festa. A disputa ficou entre o de red velvet e laranja com cobertura de chocolate meio amargo. Ela também fez lindos e deliciosos suspiros marmorizados, além de trufas de sabores variados.

No bar de whisky Chivas, Herbie trouxe o conceito de uma pâtisserie. A ideia foi trabalhar com elementos como geleias e muita clara em neve para montar o Whisky Sour.

Na estação de Chivas, a carne defumada brilhou no menu de Bassoleil. Salada de lentilha com lula e paprica, Lascas e palitos de queijos com frutas secas e uvas frescas, pipocas aromatizadas com azeite trufado e wraps de matambre com rúcula foram alguns dos pratos.

A Le Malu foi a encarregada por adoçar esta estação. Chocolate, café e pistache foram as estrelas. Adoramos o ganache de café com merengue e o torrone de castanhas.

Na estação de Beefeater, a Help!BarGuia de Fornecedores HELP BARBebidas & Serviços de bar para casamentoSão Paulo, São Paulo (Capital), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Belo Horizonte, Bahia, Trancoso, Distrito Federal, Brasília, Goiás, GoiâniaPortfólio apresentou o conceito de Finger Bar, com uma bela apresentação. É uma super ideia para ir além da experiência e decorar o bar do casamento. Aqui, as guarnições disponíveis para o gin tônica foram apresentados em forma de canapés. Olha que lindo:

A Beefeater levou ainda seu mini Cooper bar! 

Para harmonizar com gin Beefeater, Emmanuel Bassoleil mergulhou de cabeça nos legumes, verduras, em tudo que vem da terra. Camarão com purê de manga e coco, Copinhos de queijo de cabra cremoso, tomate cereja e amêndoas, e Brie morno com geleia quente de zimbro foram algumas das delícias.

As frutas da fresh gin tônica e a apresentação contemporânea inspirou os doces da Soul Sweet. Adoro perguntar os queridinhos da noite de cada mesa, e as tartelletes foram disparadas as primeiras a acabar. Em seguida, as eclairs e softs de avelã.

Para a estação de Absolut Elyx, a Help!BarGuia de Fornecedores HELP BARBebidas & Serviços de bar para casamentoSão Paulo, São Paulo (Capital), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Belo Horizonte, Bahia, Trancoso, Distrito Federal, Brasília, Goiás, GoiâniaPortfólio trouxe o conceito de Salad Bar. Além de criar uma decoração maravilhosa com legumes, verduras e temperos, os drinks eram bem criativos, como Purple Mary – releitura de Bloody Mary com beterraba. O show ficou ainda mais completo com os instrumentos utilizados pelos barmans. Herbie trocou os itens tradicionais da coquetelaria por utensílios de cozinha, como mini xícaras e mini panelinhas de cobre como medidores.

No cardápio, muitas opções com peixe, como a Poncheira ‘’On Ice ‘’ de Ovas de caviar com blinis e sour cream, e o Ceviche de peixe branco com batata no Blood Mary.

De longe a maioria já reconhecia a assinatura da mesa de doces. As inconfundíveis balas de coco da Danielle Andrade não fazem parte só da nossa história, mas na de muitos (inclusive casais do nosso site)! Além delas, a Dani também preparou opções frutadas, como o physalis trufada, e camafeus de nozes.

Ah, e festa sem bolo não é festa, né? O Nelson Pantano, do The King Cake, escreveu um texto tão lindo no Instagram dele sobre a nossa parceira, que acho que resume bem a importância dele nesses meus 10 anos e na nossa festa (está neste link). Desta vez, ele criou um lindo e moderno bolo quadrado de 4 andares todo marmorizado, com uma única flor no topo.

O vídeo retrospectiva, feito pela Produtora 7, que passamos contando nossa história já tinha me feito chorar (um pouco), mas foi só o Coral Del Chiaro entrar com sua orquestra de 27 músicos que o pouco virou muito rs! Acompanhada por piano de corda e pelo DJ Diego Briganti, a apresentação foi linda. A Fly Swiss encerrou esse nosso momento no palco com um sorteio especial. O sortudo da noite foi o Denis Vysomirskis, da 4GP! O brinde, de Perrier-Jouët, veio das alturas, literalmente. A Clarissa Rezende levou pernas de pau, da Jota Produções, que entraram no salão para servir champanhe. Como não queríamos nada muito circense, os meninos estavam de smoking da Black Tie. 

A DB2 Proudução foi a responsável pela iluminação cênica e à Truly pelo som e luz da festa. A noite ainda contou com o som das playlists dos DJs Daniel Brandão, da Truly Som e Luz, Diego Briganti, da DB2 Produção, e Marcelo Botelho, que fez tanto sucesso na festa do ano passado, que a gente pediu bis!

Para encerrar essa noite cheia de flashbacks, apresentamos nosso próximo projeto, o CZ Wedding Boutique. Montamos um lounge e, com ajuda da mesa interativa da Grafite Virtual, mostramos um pouco mais da department store voltada para casamentos que montaremos nos dias 29 e 30 de setembro e 1 de outubro, na Casa Petra. Neste link tem todos os fornecedores que participarão, e neste outro link os ingressos à venda. Espero vocês lá!

O Casal Garcia, que faz parte do time de profissionais do CZ Wedding Boutique, deu uma amostra do que espera os visitantes:

O espaço da 100% EventosGuia de Fornecedores 100% EVENTOSAluguel de móveisSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio foi uma das experiências que tivemos. Nela, um furgão todo envelopado por dentro simulando uma festa trazia a ideia da empresa: “Mais que móveis, a 100% Eventos entrega festas”. E como o clima de retrospectiva fez parte da nossa comemoração, adoramos a ideia que ela teve de trazer os senhores Waldir, Julio e Aurélio, seus funcionários mais antigos para serem homenageados! São eles que estão por trás de tantos casamentos lindos que postamos, editoriais que fazemos e festas que damos!

E aqui, nosso time querido que está por trás do site e da revista!

A Produtora 7 fez também um vídeo lindo com a montagem e a festa toda:

Fotos e vídeo: Produtora 7 | Espaço: Hotel Unique | Assessoria: Hora do Buquê | Decoração: Clarissa Rezende | Instalações botânicas: Monica Rezende | Montagem: Cris Coberturas | Móveis: 100% EventosGuia de Fornecedores 100% EVENTOSAluguel de móveisSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio | Espelhos venezianos, móveis espelhados e candelabros do túnel de entrada: Estilo Veneziano | Tapetes: by KamyGuia de Fornecedores BY KAMY EVENTOSAluguel de móveisSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio | Lustres: Majestic Lumi | Almofadas e estampados: Rebeca Duarte | Videomapping: Biodelic | Iluminação: DB2 Produção | Som: Truly Som e Luz | Menu: Emmanuel Bassoleil, chef do Hotel Unique | Bar: Help!BarGuia de Fornecedores HELP BARBebidas & Serviços de bar para casamentoSão Paulo, São Paulo (Capital), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Belo Horizonte, Bahia, Trancoso, Distrito Federal, Brasília, Goiás, GoiâniaPortfólio | Bebidas: Perrier-Jouët, Absolut Elyx, Chivas e Beefeater | Doces: Valeria Oliver, Danielle Andrade, Le Malu e Soul Sweet | Bolo: The King Cake | Peças da mesa de doces e do buffet: D. FilipaGuia de Fornecedores D. FILIPAAluguel de materiaisSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio | Bem-casados de brownie com doce de leite: Casal Garcia Bolos | Orquestra e pianista: Coral Del Chiaro | DJs: Daniel Brandão (Truly Som e Luz), Diego Briganti (DB2 Produção) e Marcelo Botelho | Meninas do bar: Mim Produções | Pernas de Pau: Jota Produções | Smoking meninas do bar e fraque dos pernas de pau: Black Tie | Mesa interativa do lounge CZ Wedding Boutique: Grafite Virtural | RSVP: Inviter

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E mais: Tudo sobre o nosso evento CZ Wedding Boutique

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