Churrasco de casamento: trajes

31 de outubro de 2009

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Enfim, os trajes!
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O vestido da noiva pode ser longo, mas deve ter movimento e sem volume. Se de renda ou não, tomara-que-caia ou não, depende do estilo… Coques mais bagunçados, meio rabos e guirlandas ficam lindos!
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O noivo deve usar traje mais claro (claro, e não “branco”, tá?). Esse look só de colete eu acho bem fofo!
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Bouquets “selvagens” vão bem:
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Daminhas e pajens também devem ter roupinhas mais informais. Para as meninas, vestidinhos sem volume. Para os meninos, bermudinhas ou All-Star…
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Créditos das imagens:
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Noivos: José Villa Photography
Bouquets: Martha Stewart Weddings
Crianças: Brides.com
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Churrasco de casamento: gourmandises

30 de outubro de 2009

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E para finalizar a seção “comes&bebes” do churrasco de casamento, duas sugestões:
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Picolés:
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Em São Paulo, as opções são Rochinha e Diletto. Nas outras cidades eu não sei…
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Pipoca:
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Fácil de fazer, barato e pode ser servida mais tarde, caso o churrasco se estenda muito, ou como lembrancinha:
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Créditos das imagens:
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Picolés: Rochinha na Veja SP
Pipocas: 1. Country Living, 2. LusterStudios.com , 3. via Wed-Delicious
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Churrasco de casamento: chimichurri

29 de outubro de 2009

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Outro “must have” de churrasco, para o meu gosto, é o molho à base de ervas argentino/uruguaio, o chimichurri:
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Eu gosto muito de comer e nem tanto de cozinhar, por isso não posso dar uma receita “testada (por mim) e aprovada”… Então, peguei duas do site Aqui Argentina, porque imagino que eles entendam do negócio…:

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Receita 1:
Ingredientes:
10 g de alho e cebola desidratados
10 g de salsinha desidratada
10 g de pimentão desidratado
10 g de orégano desidratado
10 g de louro
10 g de cebolinha desidratada
10 g de pimenta calabresa desidratada
300 ml de vinagre de vinho branco
600 ml de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto.
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Coloque numa tigela os ingredientes secos, condimente com o sal e a pimenta. Acrescente o vinagre e misture, incorpore pouco a pouco o azeite mexendo suavemente.
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Receita 2:
Ingredientes:
01 dente de alho amassado
¼ de maço de salsinha picado (sem os cabos)
10 g de tomilho picado
10 g de orégano fresco picado
01 folha de louro
¼ de xícara (chá) de vinagre
½ colher (chá) de páprica picante
½ xícara (chá) de óleo de girassol
Sal e pimenta do reino a gosto
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Proceda igual a receita anterior.

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S.
Se alguém tiver uma receita melhor, fale agora ou cale-se para sempre. rsrs
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Foto: The Passionate Cook (lá também tem uma receita, mas é em inglês…)
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