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10 maneiras de servir tapioca no buffet casamento

tapioca faz parte da culinária brasileira, mas foi nos últimos tempos que ganhou popularidade (no Sudeste/Sul). E como é versátil, não demorou muito para que começasse a aparecer no cardápio de festas! Para os noivos que gostam de tapioca, reunimos 10 maneiras diferentes de serví-la no buffet de casamento. Tem desde aperitivos, como os dadinhos, até receitas doces!

CANAPÉS: 

A barquinha de tapioca do Buffet ZestFornecedoresBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais faz sucesso no coquetel do casamento:

A Ecila AntunesFornecedoresECILA ANTUNES GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosRio de Janeiro, Rio de JaneiroLeia mais usou a tapioca em formato de caviar para dar um toque final em seu crepe de salmão: 

Vivi BarrosFornecedoresBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais tem uma opção interessante para as entradinhas: o rolinho de tapioca com queijo coalho e geleia de pimenta:

O chef Pedro de ArtagãoFornecedoresPEDRO DE ARTAGÃO EVENTOSBuffets & BanqueteirosRio de Janeiro, Rio de JaneiroLeia mais criou uma releitura do famoso pão de queijo com o ingrediente. Para finalizar a iguaria, coulis de damasco:

A coxinha de tapioca da Duas GastronomiaFornecedoresDUAS GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais faz bonito entre os canapés:

E, por fim, o tradicional dadinho de tapioca, que faz sucesso no cardápio da chef baiana Fernanda PossaFornecedoresFERNANDA POSSA GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosBahia, TrancosoLeia mais:

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LANCHE DA MADRUGADA:

Já a tapioca de carne seca da Ghee BanqueteriaFornecedoresBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais é uma boa opção de lanche da madrugada:

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SOBREMESA: 

Para fechar com chave de ouro o menu do casamento, três opções de sobremesas: o pudim do Arroz de FestaFornecedoresARROZ DE FESTABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais

… o sorvete de tapioca da Vivi BarrosFornecedoresBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais

… e a barquinha de tapioca com banana e creme de parmesão da Neka GastronomiaFornecedoresNEKA GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais:

(Fotos: Divulgação)

Veja também: 1o estações gastronômicas para casamento

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